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Mostra versione intera : la mia torta di mele

steppy
02/12/05, 23.52
Ieri ho comprato i miei primi stampi in silicone! Ho voluto provarli subito facendo la torta di mele con la ricetta della mia nonna
Ingredienti
200 gr di farina 00
150 gr di zucchero
2 uova
1 bustina di lievito per dolci
1/2 bicchiere di latte
4 - 5 mele

Prima sbuccio le mele e le taglio a fettine sottili
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Poi in una ciotola metto tutti gli altri ingredienti e li amalgamo bene con le fruste
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Aggiungo le mele e le mischio bene con l'impasto
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E' gia' pronta per essere messa nella tortiera

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Poi in forno a 180° per 30 minuti circa. Io comunque faccio la prova con lo stecchino
Pronta!!

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E' una ricetta molto semplice ma viene buonissima ed e' ottima per la colazione!!
oztralia
03/12/05, 00.09
che bella e sembra morbidissima!! Brava Steppy!!;)
ale-tn
03/12/05, 00.28
bravissima, veloce e semplice allora voto agli stampini al silicone?

li voglio anch'io!
steppy
03/12/05, 01.13
Grazie ad entrambe!! E' la mia prima ricetta che posto, spero che possa esservi utile!

Io con lo stampo in silicone mi sono trovata bene, si e' sfilata bene senza attacarsi. Oggi ho collaudato anche gli stampini piccoli e sono rimasta molto contenta :) :)


Stefania ;)
magic_julia
03/12/05, 11.47
wow mi sembra fantastica, tra tutte quelle che ho provato non ne ho mai fatta una così. Proverò di certo anche questa, che mi sembra semplice e genuina
Grazie :)
Simo78
03/12/05, 12.09
Mi sembra davvero buona!! la proverò con il mio stampo in silicone, stra collaudato!!:D
laura66
03/12/05, 14.01
Mi piace tanto la torta di mele, complimenti!:p:

Per lo stampo in silicone, come primo utilizzo, hai seguito qualche indicazione particolare?:confused:
giorgina85
03/12/05, 15.23
è proprio bella, è perfetta! bravissima!
Haruka84
03/12/05, 15.31
La mia ricetta è molto simile alla tua, solo che io metto prima l'impasto nella tortiera e poi a cerchio dispongo le fettine di mele che nella cottura scendono ma lasciano sulla superficie della torta un bel disegno!!!


Comunque voglio provare la tua versione perchè è un pò diversa negli ingredienti, l'aspetto è ottimo!!! Complimentoni :D
steppy
03/12/05, 16.37
Grazie mille !! Siete troppo gentili!! (:-* (:-*

Se provate a farla ,fatemi sapere come siete andate ma vedrete che e' veramente semplice!!

Per Laura66 : come prima volta, non ho usato nessun accorgimento per gli stampi. L'unica cosa e' che bisogna aspettare che si raffreddi

Un bacio !!:) :)
silvanausa
04/12/05, 09.50
ma e meravigliosa a posto delle mele posso mettere le pere? visto che ce ne ho un po in casa?
Pulini
04/12/05, 10.01
Brava Steppy:) , e' bellissima e buona di sicuro...ho delle mele...magari in settimana la faccio :p: :p:
marywlasalsa
04/12/05, 12.30
la faro' sicuramente;)
61cinzia
04/12/05, 14.24
per chi non ha gli stampi in silicone i tempi di cottura sono gli stessi?perche vorrei provarla a fare oggi pomeriggio che vengono delle mie amiche
61cinzia
04/12/05, 16.15
è piu di un ora che è in forno ed ancora non è cotta..e le mie amiche vengono per le sedici e trenta... uffi...io la tengo ancora in forno sperando che si cuocia bene prima del loro arrivo
steppy
04/12/05, 16.32
Per la cotturaio ho notato che non c'e' differenza tra silicone e stampo normale. Comunque di solito basta meno di un'ora se la metti in forno gia' in temperatura. Calcola che quando prende colore e' pronta. Fammi sapere!! :)

X silvanausa : io con le pere non ho mai provato ma secondo me viene buonissima, provala per noi e facci sapere!! ;)
volpi
04/12/05, 16.32
E' praticamente come la faccio io solo che io ci sciolgo 100 gr di burro e ci metto un pò meno zucchero (100 gr)!!!

E' ottima e morbidosa!!

Brava steppy!!
marywlasalsa
04/12/05, 20.43
fatta.... e divorata!!
io non mangio dolci se non con cioccolato ma mi hanno detto che era morbidissima e squisita !!!
GRAZIE MILLEEEEEEEEEE
steppy
05/12/05, 00.01
Sono veramente contenta che ti sia riuscita bene!!!!!!!! :) :)

Come avrai notato, e' molto semplice e veloce da fare e il risultato e' assicurato!;)

Baci (:-* (:-* !!

Stefy
giorgina85
06/12/05, 14.03
ma la teglia di quanti cm di diametro è?
steppy
06/12/05, 15.14
La teglia ha un diametro di 24 cm :)


;) Stefy ;)