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Visualizza Versione Completa : torrone e albumi


rossogiulietta
03-12-2005, 10:17
ciao! vorrei fare il torrone, ma ho una ricetta poco chiara sulla sorte degli albumi... devono essere cotti anche loro insieme all'altra roba, o no? :confused:
aiutooooooo!
nique
03-12-2005, 11:13
era gia stata postata una ricetta di torrone, ma non so come fare per mettere il link....quindi vai su cerca metti torrone e la trovi
buona giornata!
ropa55
03-12-2005, 12:40
prova qua ;)

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=4707
laura66
03-12-2005, 12:44
Ho trovato questa discussione.............

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=11059&highlight=torrone
ropa55
03-12-2005, 12:46
Visto che gira gira si trova sempre la ricettina :D :D :D :D :D :D :D ;)
ropa55
03-12-2005, 12:53
e se usi il bimby

http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=55269&postcount=299
Cinzia
03-12-2005, 13:45
ciao! vorrei fare il torrone, ma ho una ricetta poco chiara sulla sorte degli albumi... devono essere cotti anche loro insieme all'altra roba, o no? :confused:
aiutooooooo!

perchè non ci scrivi la tua ricetta così vediamo se insieme riusciamo a capire?

:)
rossogiulietta
03-12-2005, 17:32
grazie a tutti! ho letto le ricette, quindi vuole dire che i tuorli montati a neve si uniscono al miele, ma NON qualdo questo è ancora sul fuoco... ma si toglie il miele dal calore e POI si aggiungono i tuorli... giusto? scusata, ma ho paura di fare un pastrocchio e poi chi li sente i parenti?:D