Visualizza Versione Completa : Marmorizzati di cioccolata al sapore d'arancia
Ecco la ricetta di cioccolatini super veloci e buonissimi che ho assaggiato e copiato immediatamente:
Stessa quantità di cioccolata bianca e cioccolata fondente, aroma concentrato d'arancia.
Si fanno fondere i due tipi di cioccolata separatamente e a ciascuno si aggiungono delle gocce di aroma di arancia (ottimi anche con altri aromo tipo rum o menta). Su un foglio di carta da forno si colano i due tipi di cioccolata alternandole a "strisce affiancate". Si smuove un pò per unirle poi con uno stuzzicadenti si passa sopra facendo delle righe un pò a zig zag in modo da formare un disegno tipo marmo. In frigo a raffreddare poi si taglia il tutto a pezzetti.
Provateli!
Ciaooooooo!
;)
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10052/normal_100-0020_IMG.JPG
Vi mando la foto dei marmorizzati, forse dalla spiegazione non si capisce bene il risultato.
In questa foto ci sono altri dolcetti che ho fatto per una cena: fragole fresche inzuppate nel cioccolato fuso, nocciole sempre in cioccolato fuso e dolcetti di cocco (ho già messo la ricetta da qualche parte nel forum, comunque sono fatti così: stessa quantità di ricotta, zucchero e cocco grattugiato. si uniscono bene gli ingredienti e si fanno delle palline che poi si rotolano in altro cocco grattugiato).
Ciaooooooooo ;)
Sei davvero molto brava Marble :) i miei complimenti!!!!!
:)
GRAZIE!!!!
Magari proprio brava no, ma ci provo!!! ;) :D
Nutella123
13-04-2005, 19:55
Ciao Marble, ho fatto ieri sera i tuoi meravigliosi dolcetti al cocco, BUONISSIMI!!!
Appena posso farò anche il resto!
CIAO!! Nutella123
Sono contenta che ti siano piaciuti! Vedrai che anche gli altri non scherzano!!!
chiccamart
14-04-2005, 13:47
Marble, che meravigliaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! Ho l'acquolina in bocca!!!! Mamma che booooooniiiiiiiiiiiii!!!!
me li ero dimenticati, Laura66 me li ha fatti tornare in mente, sono un'ottima idea per uno sfizio direi al volo! e si possono aromatizzare con quello che preferite oltre che all'arancia rum, menta, anice...
wowwwwwwww:p: :p: :p:
li faro' ,li faro'!!!!!
bravissima Anna Rita:)
Maghellina
03-12-2005, 23:33
Complimentissimi, sei una cuoca bravissima!;)
Stelluna
11-06-2009, 16:44
Ciao! ^_^
Ehm....sono nuova,e ai fornelli sono una schiappa incredibile!
Infatti,nonstante la tua ricetta sia semplice,a me i cioccolatini non sono riusciti! Che vergogna!:o
Però credo di aver capito l'errore! Io infatti ho aggiunto un goccino(veramente un goccino piccolissimo) di latte,per far fondere i due cioccolati,perchè avevo paura che si ...bruciassero!
Il risultato è stato che ho ottenuto una crema che non è riuscita a solidificarsi bene,ma è rimasta molle.....
sarà stato questo l'errore?:confused:
Grazie!!!! ^_^
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