ricetta fotografata: lasagne con sugo alla salsiccia

[marble]

ingredienti:

sugo con la saliccia (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=12038)
besciamella (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=11583) (ricetta e procedimento di Luna Blu)
parmigiano
lasagne

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/normal_100-0034_IMG%7E9.JPG

ho iniziato mettendo sul fondo della teglia da microonde della besciamella e del sugo

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/normal_100-0035_IMG%7E9.JPG

poi le lasagne senza precuocerle. ho ricoperto con altra besciamella, altro sugo e una spolverizzata di parmigiano grattato

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/normal_100-0037_IMG%7E9.JPG

ho proseguito per 4 strati di lasagne

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/normal_100-0038_IMG%7E7.JPG

ed ho aggiunto dell'acqua per permettere la cottura delle lasagne
ho fatto cuocere 15' a potenza 350 combinato con il grill

ecco la teglia di lasagne dopo la cottura

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/normal_100-0040_IMG%7E10.JPG

veloci e ottime! :p: ;)

[neofita]

fatte ieri sera!!! buonissime davvero!!!! grazie marble!!:D:D

[Moncy]

uhmm buoneee.... :p::p:

[laura1973]

domandina: le hai coperte o lasciate così? Non schizza il pomodoro ?
Grazie e ciao ;)

[marble]

fatte ieri sera!!! buonissime davvero!!!! grazie marble!!:D:D

bene! :D ;)

[marble]

domandina: le hai coperte o lasciate così? Non schizza il pomodoro ?
Grazie e ciao ;)

usando il combinato con il grill non c'è da coprire gli alimenti. comunque non mi ha schizzato, forse qualcosina, ma se non c'è tantissimo liquido gli schizzi sono sempre limitati :)

[demava]

:rolleyes::rolleyes: piu' o meno quanta acqua hai usato? GRaZIE

[marble]

non c'è una dose prescisa, indicativamente puoi aggiungere un cucchiaio e mezzo di acqua per ogni foglio di lasagna, e via via che cuoce ti regoli se aggiungerne o meno (regolati anche con la densità del sugo di condimento) :)