[foto] Zucchine marinate...non fritte

[CasalingheDisperate]

Per un contorno sfizioso

Ingredienti:

Zucchine
sale
aceto balsamico
olio

Tagliare le zucchine a strisce..e su una piastra farle appassire...fettina dopo fettina...su un'insalatiera unire del sale e dell'aceto e miscelare per far sciolgliere il sale..ed un pò d'olio (diciamo che per il condimento le quantità fanno a secondo delle zucchine preparate)...poi ma mano che le zucchine saranno pronte porle nel nostro condimento....:D


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/9764/medium/DSCN34403.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/9764/medium/DSCN34394.JPG

[StreghettaDolce]

le fo anche io così e ci metto pure aglio e mentuccia :)

[CasalingheDisperate]

le fo anche io così e ci metto pure aglio e mentuccia :)

...purtroppo a volte c'è chi l'aglio nn piace...;)..però è un buon suggerimento

[rosamunda]

Buoneeee:p::p: le faccio spesso in estate e pure io le piatro
poi le condisco con aglio(anche intero dà profumo, ma non disturba l'alito o la digestione;)), menta, olio, aceto e un pò di aceto balsamico

[Ilaria78]

Buone!