Lasagne al ragù bianco di Ernie con peperoni

[lyra]

Lasagne al ragù bianco con peperoni

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11491/medium/SDC10679_copia.jpg

ingredienti:
400 gr di lasagne,
3-4 peperoni,
ragù bianco,
3-4 mozzarelle,
qualche sottiletta,
parmigiano grattugiato.

per prima cosa ho preparato le lasagne con 300 gr di semola rimacinata,
1 uovo,olio, acqua q.b.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11491/medium/SDC10673_copia.jpg

poi ho preparato il ragù (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=154289),


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11491/thumbs/SDC10669_copia.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11491/thumbs/SDC10670_copia.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11491/medium/SDC10671_copia.jpg

ho messo i peperoni in una pirofila e li ho messi in forno a 230° gradi per 30 min

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11491/medium/SDC10668_copia.jpg

li ho tolti dal forno e lasciati raffreddare 15 min.
in un piatto coperti con della pellicola, poi li ho sbucciati

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ho lessato le lasagne e ho iniziato a comporre il pasticcio,
primo strato, ragù e sottilette

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11491/medium/SDC10674_copia.jpg

secondo strato peperoni e parmigiano grattugiato

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terzo strato, ragù e mozzarella

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11491/medium/SDC10676_copia.jpg

quarto e ultimo strato strato, peperoni, ragù e formaggio grattugiato

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11491/medium/SDC10677_copia.jpg

in forno 30 min. a 180 gradi, ed ecco qua

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11491/medium/SDC10678_copia.jpg


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11491/medium/SDC10679_copia.jpg

buonissimo anche senza besciamella e anche molto più leggero!!

CIAO A TUTTI

[rosalba1964]

BRAVA BARBARA:p::p::p::p:

[lyra]

Grazie Rosalba!!(:-*(:-*

[Flappy]

Buonissime :p:

[lyra]

Grazie Flappy!!:)

[sammyenrose]

buono...;)

[lyra]

buono...;)
Grazie!!:)

[gattino2]

Che bonta'!!!:)

[lyra]

Che bonta'!!!:)
In effetti...si!Grazie!

[macinino]

sento il profumo..... credo che farò il copia e incolla anche se metterò tutta mozzarella.... :D:D

[lyra]

sento il profumo..... credo che farò il copia e incolla anche se metterò tutta mozzarella.... :D:D
Hai ragione, lo volevo fare anch'io ma all'ultimo momento mi sono accorta che non ne avevo a sufficenza e ho dovuto ripiegare sulle sottilette.. grazie ciao!!