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Visualizza Versione Completa : [MMF] - altra torta pacco


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crikketta
19-04-2009, 09:47
salve a tutti
ecco la tortina che mi hanno commissionato per domenica:D che bello è andato tutto per il verso giusto,sono proprio soddisfatta, che ne pensate??




http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/655/medium/pasqua2009_021.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/655/medium/pasqua2009_019.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/655/thumbs/pasqua2009_013.jpg


è un pan di spagna (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7852) chiccamart da 7 uova in uno stampo da 26
crema chantilly (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=65923), crema al cioccolato (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=26501), bagna (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=25342&page=2&highlight=bagna+torte) iaiashanty decorazioni in mmf (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=71673)
tutta la torta alla fine ha pesato 2kg e mezzo.
hope
19-04-2009, 10:29
è bellissima! complimenti!!
Veronica84
19-04-2009, 10:49
che spettacolo!!!!!!
Flappy
19-04-2009, 11:17
Che bel pacco, brava!
fratrilly85
19-04-2009, 11:59
:eek::eek::eek:..il fiocco è venuto perfettissssssssssssimo....ci credo che sei soddisfatta!!!!Brava brava brava!!!!;)
Tami
19-04-2009, 13:22
bella e pure altissima!! ;)
cipollina61
19-04-2009, 16:19
Brava è perfetta e di sicuro anche buona :eek::p:
sposina tuttofare
19-04-2009, 16:38
brava!
chicca66
19-04-2009, 17:00
penso che ti è venuta proprio bene
rosalba1964
19-04-2009, 17:10
e' bellissima complimenti
milligrammo
19-04-2009, 17:12
Che bella ;);) ma il fiocco e variegato come hai fatto a farlo così?
crikketta
19-04-2009, 17:24
Che bella ;);) ma il fiocco e variegato come hai fatto a farlo così?

non ho fatto uniformare il colore impastando poco la pallina poi ho fatto un bel vermicello e l'ho appiattito.(spero ke sia riuscita a spiegarmi) cmq se hai dubbi chiedi comunque è facilissimo
chiarettapa
19-04-2009, 17:29
bravissima...che bella!!
ma nella realizzazione del fiocco, il mmf non si rompe?
redigiò
19-04-2009, 17:31
salve a tutti
ecco la tortina che mi hanno commissionato per domenica:D che bello è andato tutto per il verso giusto,sono proprio soddisfatta, che ne pensate??













è semplicemente stupenda, sai che penso? che ne vorrei una anch'io così! Sei una pasticcera per caso?
menatucci
19-04-2009, 17:39
complimentoni....dovrei farti una domanda.......la parte di sopra come l'hai fatta....cioe' hai fatto una base di frolla....e poi mmf ...
k@ty
19-04-2009, 19:41
Complimenti è bellissima!!!!!;);)
gattino2
19-04-2009, 19:41
che bella complimenti!!!
crikketta
19-04-2009, 19:45
complimentoni....dovrei farti una domanda.......la parte di sopra come l'hai fatta....cioe' hai fatto una base di frolla....e poi mmf ...

no no ho solo rivestito la torta, cioè sotto il coperchio non c'è niente

"chiarettapabravissima...che bella!!
ma nella realizzazione del fiocco, il mmf non si rompe? "

no perchè dovrebbe rompersi la palla di mmf non ti viene bella morbida e malleabile?? oppure intendi non si "ammoscia" se intendi questo per fare le due coccordine gonfie si mette uno spessore che poi va rimosso (c'è chi mette un rigatone o tovagliolo ecc io uso un tovagliolino rivestito di stagnola) e si fa asciugare all'aria

ringrazio tutte dei complimenti:Dche bello è proprio gratificante:rolleyes::rolleyes: dico la verità ihihh

ciaoo
pea73
19-04-2009, 19:52
bella davvero, complimenti
sfè
19-04-2009, 20:12
meravigliosa:eek:
alettia
19-04-2009, 20:18
Sei stata brava, il fiocco è bellissimo e anche i decori mi piacciono molto
Gio2008
19-04-2009, 20:19
Bellissima:):):):)
ablasor
19-04-2009, 20:57
brava
nadiata78
19-04-2009, 22:02
Bellissima!!
pulcino
20-04-2009, 10:23
bella.. complimenti