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Visualizza Versione Completa : Ricette Celtiche


nightfairy
09-12-2005, 11:31
Buongiorno a tutti!mio fratello sta cercando di organizzare una cena celtica con piatti tipici di quella popolazione..qualcuno ne sa qualcosa?!

Avete idea di dove trovarli?
Cinzia
09-12-2005, 12:09
sul forum ho trovato la ricetta di trinity IRISH STEW (Stufato di montone o pecora) Irlanda ed è a questo indirizzo
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7622

e qua c'è la versione fotografata dello Stracotto di Manzo All'Irlandese (Di trinity) di ropa55

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=6985

a questo indirizzo
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=4421
trovi la ricetta di Trinity Beef in Guinness

ti cerco altre ricette :)
ropa55
09-12-2005, 12:12
Consiglio per l'amarognolo della birra

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Un consiglio che non sapevo se no lo avrei detto in tempo!!!!

Dopo aver messo la guinness aggiungi una manciata di prugne secche... servono per addolcire l'amarognolo della birra!!!!

Sorry non lo sapevo prima anche se nelle ricette originali non c'è scritto!!!!!
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moooolto imporatnte questa aggiunta altrimenti diventa troppo amaro ;) :D
nightfairy
09-12-2005, 13:04
sul forum ho trovato la ricetta di trinity IRISH STEW (Stufato di montone o pecora) Irlanda ed è a questo indirizzo
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7622

e qua c'è la versione fotografata dello Stracotto di Manzo All'Irlandese (Di trinity) di ropa55

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=6985

a questo indirizzo
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=4421
trovi la ricetta di Trinity Beef in Guinness

ti cerco altre ricette :)

Grazie 1000 Luna!sei un angeloooo:D
Cinzia
09-12-2005, 14:12
ho trovato alcune ricette irlandesi in tema natalizio sul sito di cookaround (clicca sui nomi blu)

Focaccina irlandese (http://www.cookaround.com/cucina/speciali/confro-1.php?ID=1138)
Il trifoglio irlandese (http://www.cookaround.com/cucina/speciali/confro-1.php?ID=1175) è un dolce portafortuna da regalare (questa è una bella idea ;))

:)
nightfairy
09-12-2005, 17:57
Grazie Luna,sei stata molto gentile!ho già copia-incollato tutto:D