Solita domanda su cosa preparare in anticipo?

[grazianas]

Ciao a tutti:)
Sono sempre io che chiedo aiuto su cosa preparare in anticipo!!. Ho sempre paura di sbagliare:o
Chiedo aiuto su cosa posso preparare in anticipo come dolci e salati ?
Martedi è il mio ultimo giorno di lavoro nel reparto in cui lavoro ( cambio reparto a metà maggio dopo l'intervento chirurgico che farò il 29 aprile:o).
Volevo incominciare a preparare qualcosa domenica pomeriggio? Dopo avrò tempo lunedi pomeriggio dopo le 17. Ma come ho già detto ho paura di sbagliare.
Aspetto il vostro aiuto!!!;)
Grazie in anticipo(:-*(:-*

[Cinzia]

grazia prova a guardare qua
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=58428
monny61 quando e cosa ha preparato di buono
secondo te può bastare come buffet (in qunati siete?) oppure vuoi aggiungere altre cose come torte salate, ecc.?

:)

[Miki73]

Prova a vedere anche qui (http://cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=120232), è uno spettacolo di buffett!

[grazianas]

Grazie a te Miki e Cinzia...
Cara Cinzia le persone saranno una ventina, ma volevo lasciare qualcosa anche per i turni dopo;)
Volevo preparare dei dolcetti e torte, delle cosa salate tipo torte salate....Ero indecisa se preparare dei tramezzini ( ma durano se li prepararo lunedi sera x martedi mattina? )
Cose semplici da fare;)
Grazie a presto...
Grazianas(:-*(:-*(:-*

[Pampa]

I tramezzini puoi prepararli la sera prima, io lo faccio sempre. Li avvolgo in un canovaccio umido e dopo li copro con film e li metto in frigo. preferisco tagliali il giorno succesivo perche e piu facile e taglio al momento quello che serve. Se devi lasciare per altri turni saranno freschissimi