bobino
11-12-2005, 22:33
Per 4 persone
1 sedano rapa di media grandezza, bello sodo
500 gr di patate
panna da cucina
sale e pepe
si puliscono sia patate che il sedano rapa, si taglia tutto a pezzi grossi e si lessano. In oentolaa a pressione si calcola circa 30', oppure in acqua salata.
quando sia il sedano che le patate sono cotti, si passano nel frullatore
si aggiusta di sale e pepe e si aggiunge un po' di panna.
Su serve calda con crostini di pane abbrustoliti...:p:
1 sedano rapa di media grandezza, bello sodo
500 gr di patate
panna da cucina
sale e pepe
si puliscono sia patate che il sedano rapa, si taglia tutto a pezzi grossi e si lessano. In oentolaa a pressione si calcola circa 30', oppure in acqua salata.
quando sia il sedano che le patate sono cotti, si passano nel frullatore
si aggiusta di sale e pepe e si aggiunge un po' di panna.
Su serve calda con crostini di pane abbrustoliti...:p: