risotto con zucchine e gamberi

[rosalba1964]

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ingredienti

200gr.di gamberi(sgusciati)
2 zucchine
1/2 cipolla
1/2 bicchiere di vino bianco
1 cucchiaio di burro
1 cucchiaio d'olio
1 cucchiaino di curry
prezzemolo
procedimento:
preparare una pentola con meta' di acqua
e sale portare a bollizione e versare i gamberi e cuocere x 5 min.
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tenere da parte il liquido che servira' x cuocere il riso
soffriggere la cipolla x 5 min. a fuoco lento tagliare le zucchine,e aggiungerle nel soffritto rosolarle x 10 min.
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preparare il riso e farlo tostare un po' aggiungere 1/2 bicchiere di vino bianco farlo evaporare,tenere sul fuoco il liquido che abbiamo cotto i gamberi ,unire un mestolo dentro al riso farlo assorbire e aggiungere di continuo altri mestoli di liquido
dopo 10 min. di cottura del riso aggiungere i gamberi ed il curry
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continuate altri 10 min. la cottura puo' variare dipende dal riso
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ed ecco il mio piatto e' servito:p::p::p:
con spolverata di prezzemolo:p::p::p:

[Flappy]

Buonissimo! :p:

[rosalba1964]

Buonissimo! :p:


grazie tania(:-*

[rosalba1966]

:)ke buoni ......brava.....:p:

[rosalba1964]

:)ke buoni ......brava.....:p:
grazie rosalba(:-*(:-*(:-*

[Annucella]

e buonissimo io faccio la pasta uguale, la prossima volta farò il riso bravissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

[lyra]

Buono.. Rosalba!!(:-*

[rosalba1964]

grazie anna e grazie anche a te barbara(:-*

[Paoletta1973]

bello da vedere e sicuramente buono!:)

[tina56]

mmmmmmmmmmmmolto buono li faccio pure io così brava,:p:

[rosalba1964]

grazie paoletta 1973
e anche a te tina (:-*

[ele17]

adoro gamberi e zucchine...oltre che con il riso per me è un must anche con la pasta e sulla pizza...la ordino solo così!!!!

[rosalba1964]

adoro gamberi e zucchine...oltre che con il riso per me è un must anche con la pasta e sulla pizza...la ordino solo così!!!!



ANCHE X ME E' LA STESSA COSA :p::p::p:

[Catj78]

BRAVISSIMA DEVE ESSERE VERAMENTE BUONO :p:

[rosalba1964]

BRAVISSIMA DEVE ESSERE VERAMENTE BUONO :p:


SI SONO VERAMENTE BUONIIIII:p::p:GRAZIE(:-*

[Catj78]

buono io lo faccio co gli spinaci (:-*(:-*

[rosalba1964]

buono io lo faccio co gli spinaci (:-*(:-*




saranno buoni anche con spinaci (:-*

[calliope_84]

Buonissimo!!! :p:

[_*Paola*_]

Ottimo accostamento cromatico

[rosalba1964]

Buonissimo!!! :p:


Ottimo accostamento cromatico



grazie(:-*