jion
13-12-2005, 18:05
Ingredienti
140 gr burro
4 uova
200 gr zucchero
400 gr farina
pizzico di sale + limone
vanillina 1 fiala
1 banana a pezzi
1 bustina di lievito
1 bicchiere di carta pieno di dan'up alla banana
Preparazione
Montare i tuorli con 50 gr di zucchero
Montare gli albumi a neve con sale limone e 20 gr di zucchero (a metà lavorazione)
Montare il burro ammorbidito per 8 min aggiungendo lo zucchero
Aggiungere i tuorli al burro (continuando a sbattere)
Aggiungere farina e dan'up un po' alla volta
aggiungere i pezzi di banana infarinati
incorporare gli albumi
versare in uno stampo imburrato e infarinato
Cottura
scaldare il forno a 180° per 10 min
cuocere per 40 min
Note:
Per farlo al cioccolato si può fondere a bagnomaria un po di cioccolato fondente, al posto dello yogurt mettere il latte. prendere parte dell'impasto e mischiarci il cioccolato fuso...
Cosa ne pensate???
accetto volentieri consigli!!!!! :p:
140 gr burro
4 uova
200 gr zucchero
400 gr farina
pizzico di sale + limone
vanillina 1 fiala
1 banana a pezzi
1 bustina di lievito
1 bicchiere di carta pieno di dan'up alla banana
Preparazione
Montare i tuorli con 50 gr di zucchero
Montare gli albumi a neve con sale limone e 20 gr di zucchero (a metà lavorazione)
Montare il burro ammorbidito per 8 min aggiungendo lo zucchero
Aggiungere i tuorli al burro (continuando a sbattere)
Aggiungere farina e dan'up un po' alla volta
aggiungere i pezzi di banana infarinati
incorporare gli albumi
versare in uno stampo imburrato e infarinato
Cottura
scaldare il forno a 180° per 10 min
cuocere per 40 min
Note:
Per farlo al cioccolato si può fondere a bagnomaria un po di cioccolato fondente, al posto dello yogurt mettere il latte. prendere parte dell'impasto e mischiarci il cioccolato fuso...
Cosa ne pensate???
accetto volentieri consigli!!!!! :p: