Tacchino e salsiccia ai ceci

[kriss76]

Questo è un piatto semplice che mi piace tanto!
Di solito usavo la lonza ma dopo aver provato il tacchino ora lo preferisco cosi!;)

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
-4 fette spesse di tacchino
-salsiccia
-250 g ceci in scatola sgocciolati
-1 cipolla
-1 rametto di rosmarino
-brodo di carne ( o 1 dado)
-olio extravergine

PROCEDIMENTO:
Dopo aver ridotto a striscioline il tacchino,raccoglietele in una ciotola e spolverizzatele di aghi di rosmarino tritati e lasciateli insaporire
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/12857/medium/P4280010.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=171483&size=big&cat=12857)
Intanto tritate grossolanamente la cipolla e soffriggetela con un filo d olio e la salsiccia spellata a pezzetti.
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Aggiungete il tacchino,fate rosolare bene a fuoco vivo
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quindi unite i ceci,il brodo (io ho usato il brodo fatto con il dado perche non avevo tempo) e fate cuocere per circa 25 min.
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Trasferite il tutto in un piatto da portata con tutto il suo intingolo e servitelo subito ben caldo.
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[Flappy]

:p: bella ricetta Kriss, deve essere proprio buono!

[alexore]

:rolleyes: Ottimo accostamento ! adoro i ceci:p::p:

ale

[chimi]

dev'essere buona, la proverò, anch'io amo i ceci(:-*

[fly84]

Che bel piatto :p::p::p:

[kriss76]

Grazie a tutte!!(:-*