PDA

Visualizza Versione Completa : Pasta con Polpettine



Giady12
01-05-2009, 15:10
INGREDIENTI:
-300 g di pasta di salame (o carne trita di maiale)
-750 g di rigatoni
-250 ml di sugo di pomodoro
-sale, olio, zucchero

PREPARAZIONE:
Mettere sul fuoco una pentola con dell'olio. Quando è caldo mettere il sugo di pomodoro, un pizzico di zucchero e lasciar bollire per 15/20 minuti.http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/12912/medium/PICT006010.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/12912/medium/PICT00598.JPG Prendere dei pezzetti di pasta di salame ed incominciare a formare delle polpettine. http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/12912/medium/PICT00614.JPG
Aggiungerle al sugo e far cuocere per 20/25 minuti (intanto avrete messo sul fuoco una pentola con dell'acqua salata dove andrà cotta la pasta).http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/12912/medium/PICT00626.JPG
Quando l'acqua bolle mettere la pasta e farla cuocere. Quando sarà ben cotta scolarla non del tutto ed aggiungere le polpettine.
Il piatto è pronto! Da sopra:http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/12912/medium/PICT00645.JPG
Di fianco: http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/12912/medium/PICT00634.JPGp.s.: da notare la mano di mio padre mentre mangia questa pappa deliziosa:p:.

Muffy
01-05-2009, 16:21
Che bel piattino invitante:p::p:

monica2158
01-05-2009, 16:50
Mi piace questo piatto!!

P@tty66
01-05-2009, 16:54
oh mamma questa devo prepararla (con la pasta di salame) ....a max!!!:p::p::p:

mi risposa :D:D

Ernie
01-05-2009, 17:11
Buonissima!!:p::p::p: Mia zia la faceva così!!:D

rosel
01-05-2009, 21:27
Che Buonaaa:p::p::p:ciao:Dun(:-*

rosannaC
01-05-2009, 21:34
ma cos'è la pasta di salame?:confused:

gattino2
01-05-2009, 22:18
CHE BEL PIATTINO!!!:p::p:

marchia
01-05-2009, 22:52
che buono!!!:p::p:

Giady12
03-05-2009, 16:39
ma cos'è la pasta di salame?:confused:
La pasta di salame è quella carne che andrà poi insaccata e, dopo la stagionatura, diventerà salame... Diciamo che è una specie di carne trita...

laura33
07-11-2011, 16:03
Più semplice e veloce di così... :D:D:D:D