rosel
01-05-2009, 17:34
Rieccomi qua:Dcon il pane,ormai lo sapete che a me piace molto il"Pane":p::p::p:ecco una ricettina di pane intrecciate,di trecce e altro:D:D:Dmanca la foto degli ing.principale:confused:mi sa che l'ho cancellata x sbaglio,ma ecco le dose(alla grande come sempre:D:D:D).
1kg e 300gr di farina di grano duro(la 0),1 b. di lievito di birra paneangeli,1 cucchiaio di zucchero,1,1/2 cucchiaio di sale,2 cucchiai di olio di girasole,800 ml di acqua tiepida.Impastate tutti questi ing. e poi continuate sul piano di lavoro.Lavorate con forza e otterrete questo.Ho messo un sacchetto di plastica e l'ho messo al caldo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/12739/thumbs/SDC103201.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/12739/thumbs/SDC103211.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/12739/thumbs/SDC103221.JPG
x 1 ora.Ecco l'impasto dopo il riposo.Ho fatto varie forme,qui delle palline x fare delle rose.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/12739/thumbs/SDC103231.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/12739/thumbs/SDC10339.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/12739/thumbs/SDC10342.JPG
Ecco i miei attrezzi comperati in Italia,li ho fatto una treccia,una rosa e una tartaruga.Accendiamo il forno su 200°.
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Altre forme,
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:D:Dmettiamo a lievitare 20 mn e poi pennellate con del'latte a t°ambiente.Passiamoli nel forno,spruzzando del' acqua fredda e lasciandoli cuocere 20 mn(ho dipende dal forno).
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Ecco il "Pane":D:p::eek:cotto;)
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:eek::eek::p::p:;)
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dentro:eek::p:morbido:p:
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:p::p::p:
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con un impasto di questo,come al solito,hanno voluto delle pizzette arrotolate:p::p::p:ecco un assaggio:eek::p:ciao,un(:-*a tutti;)quelli di destra sono con le alice e gli altri no;)
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1kg e 300gr di farina di grano duro(la 0),1 b. di lievito di birra paneangeli,1 cucchiaio di zucchero,1,1/2 cucchiaio di sale,2 cucchiai di olio di girasole,800 ml di acqua tiepida.Impastate tutti questi ing. e poi continuate sul piano di lavoro.Lavorate con forza e otterrete questo.Ho messo un sacchetto di plastica e l'ho messo al caldo
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x 1 ora.Ecco l'impasto dopo il riposo.Ho fatto varie forme,qui delle palline x fare delle rose.
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Ecco i miei attrezzi comperati in Italia,li ho fatto una treccia,una rosa e una tartaruga.Accendiamo il forno su 200°.
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Altre forme,
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:D:Dmettiamo a lievitare 20 mn e poi pennellate con del'latte a t°ambiente.Passiamoli nel forno,spruzzando del' acqua fredda e lasciandoli cuocere 20 mn(ho dipende dal forno).
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Ecco il "Pane":D:p::eek:cotto;)
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:eek::eek::p::p:;)
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dentro:eek::p:morbido:p:
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:p::p::p:
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con un impasto di questo,come al solito,hanno voluto delle pizzette arrotolate:p::p::p:ecco un assaggio:eek::p:ciao,un(:-*a tutti;)quelli di destra sono con le alice e gli altri no;)
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