cicciobenza
15-12-2005, 15:26
Ave,
questo è il mio primo topic... bhe vi racconto cosa vorrei fare come pranzo di natale, fatevi avanti con consigli. :D
Avrei pensato di offrire un bel menù tematico... in stile tirolese.
Taglieri di affettati e sottaceti
Canederli allo speck in brodo [assaggio]
Spatzel Panna e Speck [assaggio]
Stinco di Maiale al Forno
Arrosto di vitello o brasato alla birra
Cavoli Rossi Stufati
Patate alla tedesca (molto semplici, rosolate con cipolla)
Misto di Bosco (funghi trifolati)
Strudel di Mele con crema calda
Avete qualche consiglio?? Magari per un antipasto alternativo ma sempre in stile???
Qualcuno conosce i vini del trentino?? Magari mi può aiutare con gli abbinamenti.
Ciao Ciao
questo è il mio primo topic... bhe vi racconto cosa vorrei fare come pranzo di natale, fatevi avanti con consigli. :D
Avrei pensato di offrire un bel menù tematico... in stile tirolese.
Taglieri di affettati e sottaceti
Canederli allo speck in brodo [assaggio]
Spatzel Panna e Speck [assaggio]
Stinco di Maiale al Forno
Arrosto di vitello o brasato alla birra
Cavoli Rossi Stufati
Patate alla tedesca (molto semplici, rosolate con cipolla)
Misto di Bosco (funghi trifolati)
Strudel di Mele con crema calda
Avete qualche consiglio?? Magari per un antipasto alternativo ma sempre in stile???
Qualcuno conosce i vini del trentino?? Magari mi può aiutare con gli abbinamenti.
Ciao Ciao