Pomodori ripieni di orzo o farro al forno

[YuYu]

Buon pomeriggio!
per il Pranzo invece del solito riso ho voluto provare a metter dei chicchi d'orzo( che si può anche sostituire con il farro)...ed è stato un esperimento mai fatto ma che mi ha molto soddisfatto!
ed ecco la ricetta:


Orzo in Chicchi(io usato quella degli Orizzonti Barilla http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/100950_orzo_pack.jpg)
pomodori rossi(adatti per essere cucinati)
origano
parmigiano grattugiato
olio
aglio
sale


1° PASSAGGIO

Iniziamo svuotando i pomodori...

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/pomodori_033.JPG


2°PASSAGGIO

Portiamo a cottura per 7/8 minuti l'orzo(ne ha bisogno di 12minuti per cuocersi)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/pomodori_030.JPG

3° PASSAGGIO
Mescoliamo...

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/pomodori_032.JPG

4°PASSAGGIO
orzo e condimento
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/pomodori_034.JPG


5°PASSAGGIO
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/pomodori_035.JPG

6°PASSAGGIO
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/pomodori_037.JPG


ed ecco il risultato finale:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/finale5.jpg

dove si vede anche il pomodoro aperto...


ultimo zoom sul pomodoro ripieno:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/pomodori_039.JPG

[rosalba1964]

devono essere buoniiiiii:p:

[noska]

Freschissima questa ricetta grazie;) la provo senza il parmiggiano che noi non mangiamo grazie un caro saluto da Noska ciao :):)

[NoixDeCoco]

che buono deve essere:p::p::p:

[evuccia]

:p: slurp! copiata ed incollata! domani mi cimento, visto che sono a casa dall'università e la mamma lavora, cucino io a mezzogiorno e sono sempre in cerca di nuove proposte!:D

[panzerottina]

buona questa idea,grazie!!!...che ne dici l'orzo o il farro si possono sostituire al riso anche come ripieno per i peperoni ?

[YuYu]

devono essere buoniiiiii:p:
:p::p::p::p: si si!! :)

Freschissima questa ricetta grazie;) la provo senza il parmiggiano che noi non mangiamo grazie un caro saluto da Noska ciao :):)
certooo!!!
anche senza parmigiano son buonissimi!!!
un caro saluto a te!!e fammi sapere se la provi! ;)


che buono deve essere:p::p::p:
si si proprio bbono!!
:D:D:D:D

:p: slurp! copiata ed incollata! domani mi cimento, visto che sono a casa dall'università e la mamma lavora, cucino io a mezzogiorno e sono sempre in cerca di nuove proposte!:D

bene bene!!!eccola qui una nuova proposta fresca e buona!

a chi piace si può mettere l'aglio anche sminuzzato dentro al condimento!
a me non piace l'ho messo solo nella teglia di cottura con un filo d'olio!

[YuYu]

buona questa idea,grazie!!!...che ne dici l'orzo o il farro si possono sostituire al riso anche come ripieno per i peperoni ?
secondo me si!!
perchè si prestano a qualsiasi piatto come ripieno, come condimento che di solito fai con la pasta... sia come piatto caldo che freddo...
io uso ad esempio il farro per fare l'insalata di riso...anche se però di farro!:D

puoi sostituire il riso quindi TRANQUILLAMENTE!

[Flappy]

Belli! E buoni! :p:

[evuccia]

domandina (mi sono dimenticata prima:D) ma la temperatura del forno?????

[gianchi]

Che buoni :p::p::p:

[gattino2]

Bravissima!!!:)

[YuYu]

Belli! E buoni! :p:


Che buoni :p::p::p:


Bravissima!!!:)

(:-*(:-*(:-*(:-* graziee!!



domandina (mi sono dimenticata prima:D) ma la temperatura del forno?????

io metto a temperatura di circa 150°-160°