Tami
08-05-2009, 17:38
Fiori e farfalle....MIO compl!!
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http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/13127/7458.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/13127/medium/9360.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/13127/medium/8410.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/13127/medium/10342.jpg
Allora questa è la mia torta per il MIO compleanno.Non me la compra nessuno:\ allora me la faccio da sola!!!:DLa copertura è in pdz col miele e le decorazioni sono in mmf(lucidata con la gelatina di albicocche diluita con l'acqua)Purtroppo non ho la foto della fetta,xchè questa torta l'ho portata al lavoro (ma ne devo fare altra e li ci sarà la fetta di sicuro...;))Cmq ha ricevuto tanti complimenti anche per il sapore(menomale....)
Il pds:
la teglia è di 30cm di diametro
6 uova
210 di zucchero
210 di farina
1 pizzico di sale
Volevo tagliarlo in 3 parti ma non è venuto così alto e quindi è tagliato in 2 ed è bagnato con l'acqua zucchero e fragole frullate(una specie di sciroppo...)
La crema è fatta di:
panna montata zuccherata
purea di fragole
1 foglio di gelatina
+
fragole a pezzi
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Allora questa è la mia torta per il MIO compleanno.Non me la compra nessuno:\ allora me la faccio da sola!!!:DLa copertura è in pdz col miele e le decorazioni sono in mmf(lucidata con la gelatina di albicocche diluita con l'acqua)Purtroppo non ho la foto della fetta,xchè questa torta l'ho portata al lavoro (ma ne devo fare altra e li ci sarà la fetta di sicuro...;))Cmq ha ricevuto tanti complimenti anche per il sapore(menomale....)
Il pds:
la teglia è di 30cm di diametro
6 uova
210 di zucchero
210 di farina
1 pizzico di sale
Volevo tagliarlo in 3 parti ma non è venuto così alto e quindi è tagliato in 2 ed è bagnato con l'acqua zucchero e fragole frullate(una specie di sciroppo...)
La crema è fatta di:
panna montata zuccherata
purea di fragole
1 foglio di gelatina
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fragole a pezzi
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