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Visualizza Versione Completa : Coppette di frutta e bavarese alla vaniglia



NoixDeCoco
08-05-2009, 18:47
Alla faccia di Montersino:rolleyes:>:->
oggi mi sono deliziata con queste coppette freschisssssssime:p::p:

Ingredienti per 4 persone
per la bavarese:
120g di panna fresca
6 fogli di gelatina
250g di yogurt alla vaniglia
130g di zucchero semolato
2 cucchiai di latte


per i bicchierini:
kiwi a volontà
fragole a volontà
4 fette di pds
1 cucchiaino di maraschino
1 cucchiaino di zucchero
3 dita di acqua



prima di tutto ho messo la gelatina ad ammorbidire in acqua fredda per 15 minuti
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intanto ho montato la panna con le frustine ed ho aggiunto lo zucchero
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/13129/medium/11509.jpg



e lo yogurt mescolando dal basso verso l'alto
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/13129/medium/3717.jpg



ed ottengo questa cremina
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/13129/medium/4634.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/13129/medium/5556.jpg



ho pulito le fragole e i kiwi
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li ho ridotte a cubetti e conditi con lo zucchero (secondo i gusti;))
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ho iniziato ad assemblare i bicchierini mettendo alla base le fragole (o il kiwi)
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ho tagliato le fette di pds
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le ho zuppate con una bagna di maraschino, acqua e zucchero
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e le ho sovrapposte alla frutta, ricoprendole poi con altra frutta
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in un pentolino ho messo il latte e vi ho sciolto la gelatina
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ho incorporato la gelatina sciolta e tiepida alla cremina di yogurt e panna (consiglio di prepararla all'ultimo momento, dopo aver sistemato frutta e pds, perchè si solidifica subitissimo:rolleyes:)
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e con il composto ho concluso la composizione dei bicchierini e li ho messi in frigo per almeno 1 ora
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e serviti

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posa sexy:rolleyes::p:

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veloci, freschi e buonissimi;)
spero vi piaccia(:-*(:-*


** aggiornamento:rolleyes:
ieri le ho rifatte con lo yogurt al cocco: ancora più buone;):p:

Flappy
08-05-2009, 19:01
Posa o no, sono veramente sexy :p::D Brava!

leottina
08-05-2009, 19:02
mi piacciono eccome :eek::eek:!!!!!!!!! devono essere freschissime e buonissime:p::p::p:
brava!!!!!

NoixDeCoco
08-05-2009, 19:08
Posa o no, sono veramente sexy :p::D Brava!

grazie Tania:D(:-*



mi piacciono eccome :eek::eek:!!!!!!!!! devono essere freschissime e buonissime:p::p::p:
brava!!!!!

grazie Manu:D(:-*

naty1980
08-05-2009, 19:18
aggiudicato sarà il mio dolcino per domenica grazie;)(:-*

Sara977
08-05-2009, 19:58
Buone, fresche e invitanti :p::p: brava!!!

NoixDeCoco
08-05-2009, 20:49
aggiudicato sarà il mio dolcino per domenica grazie;)(:-*

fammi sapere poi;)(:-*




Buone, fresche e invitanti :p::p: brava!!!

grazie Sara:)(:-*

gattino2
08-05-2009, 21:30
BUONISSIME!:p::p:

Vivy!!
08-05-2009, 22:19
:p::p:

Bozzola
08-05-2009, 23:13
:p::p::p::p::p::p: COPIATA

NoixDeCoco
09-05-2009, 13:58
BUONISSIME!:p::p:

grazie Giò:)(:-*



:p::p:

:D:D:D




:p::p::p::p::p::p: COPIATA

fammi sapere se le provi;):D

Bozzola
09-05-2009, 14:34
fammi sapere se le provi;)

Metterò anche le fotine :)

terrybarb
09-05-2009, 17:56
bellissim....fanno un figurone.............:D:D

NoixDeCoco
11-05-2009, 14:07
Metterò anche le fotine :)

sisisisisi le aspetto:p::D




bellissim....fanno un figurone.............:D:D

grassssie:D(:-*