memyonlineblog
11-05-2009, 17:32
Dopo quasi 6 ore (3 di farcitura e 3 di decorazione) di interminabile lavoro ecco a voi la Tweety MMF...
Ovviamente il compleanno era il mio e cosa c'è di più bello che farsi la torta?
Purtoppo non ho la foto della farcitura...come torno a casa giuro di farla.
Dicevo, la torta è su 2 strati,uno di bavarese alle fragole e l'altro più basso di purea di fragole assolute e gelatina...il tutto diviso da 3 dischi di Pds bagnati all'archemes. Purtoppo il bavarese tira fuori un po d'acqua che ha bagnato la copertura fondant che stava sciogliendosi...però a resistito fino allo spegninmento delle candeline.
In ogni caso mi hanno detto che era Ottima! Come riesco, posto la foto della fetta... Baciiiiiiiiiiii
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Ovviamente il compleanno era il mio e cosa c'è di più bello che farsi la torta?
Purtoppo non ho la foto della farcitura...come torno a casa giuro di farla.
Dicevo, la torta è su 2 strati,uno di bavarese alle fragole e l'altro più basso di purea di fragole assolute e gelatina...il tutto diviso da 3 dischi di Pds bagnati all'archemes. Purtoppo il bavarese tira fuori un po d'acqua che ha bagnato la copertura fondant che stava sciogliendosi...però a resistito fino allo spegninmento delle candeline.
In ogni caso mi hanno detto che era Ottima! Come riesco, posto la foto della fetta... Baciiiiiiiiiiii
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