cucina messicana

[ritanna]

ciao a tutti vorrei un consiglio.

devo anadare al cenone di capodanno dove si mangia solo messicano. mi sapete dire come è la cucina messicana io non l'ho mai provata e non vorrei rimanere a digiuno! help me

[rossogiulietta]

che bello il mesicano! che buono :p:! come ti invidio!!!!
senti il messicano usa tanto il piccante, l'avocado e la farina di mais! poi spezie e carne speziata con pomodoro...e tanto altro ancora!!! dai che è buonissimo! buon divertimento per la serata!:D

[Cinzia]

sicuramente ti piacerà ne sono certa :)

vai qua
http://www.cookaround.com/cucina/newmex/index.php
c'è la bella monografia della cucina messicana con parecchie ricette così ti puoi fare un'idea

Fanno parte della cucina messicano le famose tortillas che sono di mais o frumento e si farciscono con salse varie piccanti o meno e con umido di carne, di pollo di verdure (dire umido è sbagliato ma più o meno rende l'idea ;)) e diventano tacos, poi ci sono delle ottime tortilla (specie di frittate) e tantisismi altri piatti gustosissimi

Facci il reportage completo, mi raccomando :)