CasalingheDisperate
14-05-2009, 23:23
Pollo con peperoni...a modo mio
Inviato Oggi alle 22.07 da CasalingheDisperate (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?u=59142)
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Pollo con peperoni…
Non so se questa sia la ricetta giusta….io non l’ho mai fatto, ma l’altra sera avevo un peperone che mi guardava e mi chiedeva”quando mi cucini…non voglio finire nel secchio” così l’ho accontentato:D:D:D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/9764/medium/Pollopep_1_.JPG
Cominciamo…un petto di pollo circa 600gr; 1 peperone rosso, aglio, olio evd, sale prezzemolo (ci sarebbe voluto il peperoncino, ma il mio piccolo amore di 3 anni e ½ diciamo che :rolleyes:… non lo gradisce:D)
Lavato e tagliato il peperone, fatto cuocere in padella con olio, aglio e salato
Verso metà cottura, ho aggiunto il petto di pollo fatto a tocchetti…ho fatto cuocere bene tutto ed aggiustato con il sale. Verso fine cottura ho aggiunto un pochino di acqua con zafferano (portato direttamente dal marocco…:eek:)e ho continuato la cottura fino ad esaurimento del fondo. Spento il fuoco ed ho aggiunto una manciata di prezzemolo fresco….:p:
Se considero che mio marito non mangia questo tipo di contorno…bhè ne ha divorati 2 piatti, il piccolo leonardo dopo avermi detto…”a me non piacciono i peperoni…” anche lui bis…
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/9764/thumbs/Pollopep.JPG
Oserei dire molto buono e con il prezzemolo, non so…sembrava più fresco…:);):rolleyes::D
ragazze provatelo….
Inviato Oggi alle 22.07 da CasalingheDisperate (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?u=59142)
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Pollo con peperoni…
Non so se questa sia la ricetta giusta….io non l’ho mai fatto, ma l’altra sera avevo un peperone che mi guardava e mi chiedeva”quando mi cucini…non voglio finire nel secchio” così l’ho accontentato:D:D:D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/9764/medium/Pollopep_1_.JPG
Cominciamo…un petto di pollo circa 600gr; 1 peperone rosso, aglio, olio evd, sale prezzemolo (ci sarebbe voluto il peperoncino, ma il mio piccolo amore di 3 anni e ½ diciamo che :rolleyes:… non lo gradisce:D)
Lavato e tagliato il peperone, fatto cuocere in padella con olio, aglio e salato
Verso metà cottura, ho aggiunto il petto di pollo fatto a tocchetti…ho fatto cuocere bene tutto ed aggiustato con il sale. Verso fine cottura ho aggiunto un pochino di acqua con zafferano (portato direttamente dal marocco…:eek:)e ho continuato la cottura fino ad esaurimento del fondo. Spento il fuoco ed ho aggiunto una manciata di prezzemolo fresco….:p:
Se considero che mio marito non mangia questo tipo di contorno…bhè ne ha divorati 2 piatti, il piccolo leonardo dopo avermi detto…”a me non piacciono i peperoni…” anche lui bis…
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/9764/thumbs/Pollopep.JPG
Oserei dire molto buono e con il prezzemolo, non so…sembrava più fresco…:);):rolleyes::D
ragazze provatelo….