goulasch

[diddlina]

ciao a tutti chi sa la ricetta del goulasch con il sugo rosso e lòe patate? grazie 1000 e auguriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iii a tutti bacini maria

[Cinzia]

se vai a questo indirizzo (http://www.google.it/custom?domains=Cookaround.com&q=gulash&sitesearch=Cookaround.com&sa=Cerca&client=pub-5186853082915394&forid=1&ie=ISO-8859-1&oe=ISO-8859-1&cof=GALT%3A%230066CC%3BGL%3A1%3BDIV%3A%23999999%3B VLC%3A336633%3BAH%3Acenter%3BBGC%3AFFFFFF%3BLBGC%3 AFF9900%3BALC%3A0066CC%3BLC%3A0066CC%3BT%3A000000% 3BGFNT%3A666666%3BGIMP%3A666666%3BFORID%3A1%3B&hl=it) (clicca sulla scritta blu) puoi trovare tutte le versioni del gulash sul database di Cookaround

:)

[padem]

Ecco come io preparo il goulash,vi assicuro che il risultato è buono:
Preparo un battuto con olio cipolla affettata rosmarino e salvia,faccio dorare un pò e dopo aggiungo uno spezzatino di maiale e vitello ,faccio rosolare e copro il tutto con vino rosso o con un pò di cognac.Quando evapora aggiungo un mestolo di salsa di pomodoro e continuo la cottura con il brodo. Ad un quarto d'ora dalla fine si aggiungono un cucchiano di senape ed un pò di peperoncino e le patate a pezzi .

[ropa55]

vedi anche qua

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=11496&highlight=goulasch

basta usar il tasto cerca e di sicuro qualcosa salta fuori ;) :D

[brigidaa]

naturalmente propongo il gulschsuppe:D



http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10217&highlight=gulaschsuppe