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Visualizza Versione Completa : Tarte Tatin con pomodorini ed erbe aromatiche



alteanet
21-05-2009, 14:45
Ingredienti:

Un rotolo di pasta brisèe
500 gr. di pomodorini piccadilly
scaglie di parmigiano
basilico
timo
erba cipollina
sale e pepe
Oggi dovendo consumare un rotolo di pasta brisèe e dei pomodorini piccadilly ho fatto questa semplicissima tatin.:)
Ho tagliato i pomodorini, li ho svuotati dei semini e dell'acqua di vegetazione e li ho lasciati scolare con il sale.
Poi ho foderato una teglia in silicone con la pasta brisèe. Ho tagliato i bordi in eccesso e li ho messi da parte.:rolleyes:


http://i41.tinypic.com/2qb5gcy.jpg


Ho posizionato i pomodorini, macinato un pò di pepe 4 stagioni, ho messo le scaglie di parmigiano, spezzettato timo, basilico ed erba cipollina.


http://i39.tinypic.com/hv2gkj.jpg


Ho tagliato la pasta eccedente per rifinire la torta come se fosse una crostata.


http://i43.tinypic.com/zn4ebm.jpg


Ho infornato per 25 minuti a 180°.

Ed ecco il risultato finale::D


http://i42.tinypic.com/330fukn.jpg

leottina
21-05-2009, 14:53
che buona :p::p::p:!!!

nadiata78
21-05-2009, 15:18
:p::p::p:!!!!!!


>:->>:->Sono a dieta!!!!

Ernie
21-05-2009, 18:34
Che bontà!!:p:

evuccia
21-05-2009, 18:41
aaaaaaaaaaa cosa vedono i miei occhi, oddio che fameeeeeeee:p: stra buona e stra bella

cherry.s
21-05-2009, 20:11
che bella!

ma la tarte tatin non è rovesciata?:confused:

Annucella
21-05-2009, 20:19
bellissimaaaaaaaaaaaaaaaa

laura.78
21-05-2009, 20:43
bellissimaaaaaaaaaaaaaaaa

mamma mia che spettacolo la tua pronipote...... è tutta da sbaciucchiare(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*

rosel
21-05-2009, 20:44
:p::p::p:buonaaaaaa:p:ciao;)(:-*

Flappy
21-05-2009, 20:45
Buona e bella, bravissima! :)

roxi76
21-05-2009, 20:56
posso prepararla la sera prima per il pranzo ? è preferibile mangiarla tiepida o va bene anche fredda?
grazie :)

alteanet
21-05-2009, 21:36
Allora andrebbe mangiata calda...ma io l'ho presa anche fredda ed era buonissima...effetto pizza "rustica"...:p:

Marta 22
22-05-2009, 11:59
perfetta per l'estate!

monica2158
22-05-2009, 12:16
:p::p::p::p::p::p::p: