Orate in umido di patate e pomodori

[Cinzia]

Ingredienti: 2 belle orate, 3 patate medie, 3 pomodori, 1 cipolla, 2 spicchi di aglio, basilico, peperoncino, sale, pepe, olio

Pulire le verdure, tagliarle abbastanza sottili,versarle in una pentola precedentemente unta di olio

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Pulire le orate, eliminare le squame, mettere nella pancia uno spicchio di aglio, due foglie di basilico, un pizzico di sale e pepe, posizionarle sopra le verdure, cospargere con un pizzico di sale, pepe, coprire le verdure con acqua

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cuocere per circa un quarto d'ora e voltare le orate, cuocere pe run altro quarto d'ora (le patate si disferanno) e servire

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Buon appetito

:)

[rosalba1964]

che buonoooo cinzia fatto in questo modo:p:

[Flappy]

Che primi piani invitanti :p::p::p: