Visualizza Versione Completa : Aragosta in bella vista
fabrizia
08-01-2006, 14:54
... emettono un sibilo, ma state tutti sereni: non soffrono affatto!!!! garantito!!!
Come fai a sperlo con certezza? Eri un aragosta nella vita precedente?:D
A me hanno detto che non soffrono perche non hanno terminazioni nervose ed io ci ho voluto credere http://images.bravenet.com/common/images/smilies/11_confused.gif (javascript: void(0);)
fabrizia
08-01-2006, 15:00
no, tranquilla... ti riuscirà benissimo!!!! La cosa più difficile è stata legare la bestiola ... servono guantoni da lavoro e molta attenzione. Io uso un piccolo trucco: la "addormento" leggermente lasciandola 15 minuti in freezer ... si "rallenta" molto nei movimenti e non corri il rischio dei suoi micidiali "colpi di coda" ... non so se hai visto che aculei aveva .... anch'io Quando compro l'astice(aragosta troppo cara:sono genovese anch'io),Di norma lo metto in freezer prima di tagliarlo ,perche' una volta l'ho tagliato a meta' e lui camminava meta' da una parte e meta' dall'altra cosi' mio marito ed io non siamo riusciti a mangiarlo per l'impressione http://images.bravenet.com/common/images/smilies/18_crazy.gif (javascript: void(0);)
Come fai a sperlo con certezza? Eri un aragosta nella vita precedente?:D
A me hanno detto che non soffrono perche non hanno terminazioni nervose ed io ci ho voluto credere http://images.bravenet.com/common/images/smilies/11_confused.gif (http://javascript<b></b>:%20void(0);)
E' esattamente questo il motivo, come per la maggior parte dei crostacei/molluschi/pesci ....;)
Vapj complimenti!!!.............grandissima ricetta, deve essere stata veramente sublime!.........ma dimmi che fine ha fatto la testa?............ :D io quando ho la fortuna di cucinarne una, in Sardegna di solito!, mi nascondo da qualche parte e sola soletta, mi mangio tutto...ma proprio tutto! zampe e tutto, quasi quasi anche il carapace!!!!.......... :D :D
Quanto mi siete mancati, già sorrido leggendvi............
auguri a tutti
:) lella
marywlasalsa
08-01-2006, 22:45
Ohhhh MAMMA MIA la mia che fa zic zic zic quella di Fabrizia che cammina tagliata a metà.....faccio bene io che la prendo surgelata.....
pero' devo dire l'aragosta mi fa pena ma i granchi mangiati vivi no:D
effettivamente sono un po' strana:D :D
fabrizia
08-01-2006, 23:49
Ohhhh MAMMA MIA la mia che fa zic zic zic quella di Fabrizia che cammina tagliata a metà.....faccio bene io che la prendo surgelata.....
pero' devo dire l'aragosta mi fa pena ma i granchi mangiati vivi no:D
effettivamente sono un po' strana:D :D
Come sarebbe a dire "mangiati vivi"? http://images.bravenet.com/common/images/smilies/wide-eyed.gif (javascript: void(0);) http://images.bravenet.com/common/images/smilies/10_confused.gif (javascript: void(0);)
frangipane
09-01-2006, 00:24
http://www.guardian.co.uk/animalrights/story/0,11917,1408050,00.html?gusrc=rss
Comunque le aragoste non soffrono, poi meglio prenderle e bollirle o farle a pezzi per qualche salsa piuttosto che vederle agonizzare sul banco del pescivendolo o vederle ammassate in qualche vasca
marywlasalsa
09-01-2006, 00:35
em em ....si ... lo so fa senso....giuro che non sono l'unica pero' ...forse per chi è vissuto in una citta' di mare è piuttosto normale...beh neanche questo è vero perche' in Grecia si fermavano a guardarci quando mangiavamo i ricci.....
http://www.guardian.co.uk/animalrights/story/0,11917,1408050,00.html?gusrc=rss
Comunque le aragoste non soffrono, poi meglio prenderle e bollirle o farle a pezzi per qualche salsa piuttosto che vederle agonizzare sul banco del pescivendolo o vederle ammassate in qualche vasca
Grande, Frangi, assolutamente d'accordo con te!!!!!!!!:D :D :D
em em ....si ... lo so fa senso....giuro che non sono l'unica pero' ...forse per chi è vissuto in una citta' di mare è piuttosto normale...beh neanche questo è vero perche' in Grecia si fermavano a guardarci quando mangiavamo i ricci.....
Non sei l'unica, siamo in due. L' aragosta però non ce la faccio proprio a cucinarla viva, preferisco vigliaccamente che lo faccia qualcun'altro.
questa era il pranzo giornaliero quando ero a Cuba :p:
http://img404.imageshack.us/img404/1677/cub162kj.jpg (http://imageshack.us)
oztralia
09-01-2006, 22:19
Ohhhh MAMMA MIA la mia che fa zic zic zic quella di Fabrizia che cammina tagliata a metà.....faccio bene io che la prendo surgelata.....
pero' devo dire l'aragosta mi fa pena ma i granchi mangiati vivi no:D
effettivamente sono un po' strana:D :D
non sei proprio strana ......solo pugliese DOC.....tutti i miei cugini mangiano il pesce vivo!! non sò come fate...specialmente con i polipetti che vanno di qua e di là....eeeekkk!!!:eek:
No i polpi crudi mi fan schifo...................lo so che adesso Vapy mi bacchetta,ma non ce la faccio proprio :-|
Appena appena i ricci ;)
oztralia
09-01-2006, 23:03
No i polpi crudi mi fan schifo...................lo so che adesso Vapy mi bacchetta,ma non ce la faccio proprio :-|
Appena appena i ricci ;)
ahhh siiii, le ventosine si attaccono al palato una vera schif.....i ricci faccio meno fatica, raccogli tutto con il pane e giù....
magico5619
10-01-2006, 09:15
questa era il pranzo giornaliero quando ero a Cuba :p:
http://img404.imageshack.us/img404/1677/cub162kj.jpg (http://imageshack.us/)
Ma le pescavate voi quelle bestie? E la tenevi in mano viva?
No le pescava la nostra guida sub per il pranzo in barca dopo le immersioni. Si era viva.:D
Non è difficile tenerle, basta fare molta attenzione agli scatti della coda ma se la metti a pancia in su va meglio ...
marywlasalsa
16-01-2006, 18:31
Pero' io non mangio i polipi vivi.mi fanno senso:D ..solo granchi, gamberetti cozze nere ,vongole etc etc;) :D
Lumica sei stata a Cuba wuaoooooooooooooohhh il mio sogno!!!!
Pero' io non mangio i polipi vivi.mi fanno senso:D ..solo granchi, gamberetti cozze nere ,vongole etc etc;) :D
Lumica sei stata a Cuba wuaoooooooooooooohhh il mio sogno!!!!
Bè se ami la salsa quello è il posto che fa per te:D
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