ambracè
30-05-2009, 15:00
ciao cookini...per pranzo ho preparato questa pasta velocissima, freschissima e ... buonissima!!!!:D:D
INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
180g di pasta corta, un cucchiaio grande di philadelphia, mezza zucchina, 5 pachini, basilico fresco.
Far soffriggere uno spicchio di aglio in poco olio di oliva, togliere lo spicchio ed aggiungere all'olio la zucchina tagliata a dadolini.
Far cuocere per qualche minuto ed aggiungere i pachini tagliati anch'essi a dadini.
Aggiungere un mestolo di acqua di cottura della pasta, aggiustare di sale, abbassare la fiamma e far cuocere per qualche minuto il sughetto.
Scolare la pasta, aggiungerla al sughetto ed aggiungere il cucchiaio di philadelphia. Spegnere la fiamma, girare velocemente ed aggiungere basilico fresco a piacere...io ne metto molto perchè lo adoro:):).
BUON APPETITOOOOOOOO...SPERO VI PIACCIA;);)
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INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
180g di pasta corta, un cucchiaio grande di philadelphia, mezza zucchina, 5 pachini, basilico fresco.
Far soffriggere uno spicchio di aglio in poco olio di oliva, togliere lo spicchio ed aggiungere all'olio la zucchina tagliata a dadolini.
Far cuocere per qualche minuto ed aggiungere i pachini tagliati anch'essi a dadini.
Aggiungere un mestolo di acqua di cottura della pasta, aggiustare di sale, abbassare la fiamma e far cuocere per qualche minuto il sughetto.
Scolare la pasta, aggiungerla al sughetto ed aggiungere il cucchiaio di philadelphia. Spegnere la fiamma, girare velocemente ed aggiungere basilico fresco a piacere...io ne metto molto perchè lo adoro:):).
BUON APPETITOOOOOOOO...SPERO VI PIACCIA;);)
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