rosalba1966
02-06-2009, 14:07
DESSERT CON MOUSSE DI BANANE
300 gr di banane
200 ml di panna
1/2 bicchiere di lattE
2 cucchiai di zucchero
limone
6 gr di gelatina
1 bustina di vanillina
mettere la panna in un pentolino con il latte la vanillina e lasciar cuocere x 2" 3"...
...aggiungere la gelatina ammollata e lasciar raffreddare...unire le banane frullate con il limone e lo zucchero
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/13767/medium/banana21.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=186143&size=big&cat=)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/13767/medium/banana_5.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=186146&size=big&cat=)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/13767/medium/banana6.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=186145&size=big&cat=)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/13767/medium/banana4.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=186144&size=big&cat=)
....è squisita....
questa mousse mi è avanzata dalla preparazione della crostata (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=127655) x il compleanno di mio marito
300 gr di banane
200 ml di panna
1/2 bicchiere di lattE
2 cucchiai di zucchero
limone
6 gr di gelatina
1 bustina di vanillina
mettere la panna in un pentolino con il latte la vanillina e lasciar cuocere x 2" 3"...
...aggiungere la gelatina ammollata e lasciar raffreddare...unire le banane frullate con il limone e lo zucchero
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/13767/medium/banana21.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=186143&size=big&cat=)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/13767/medium/banana_5.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=186146&size=big&cat=)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/13767/medium/banana6.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=186145&size=big&cat=)
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....è squisita....
questa mousse mi è avanzata dalla preparazione della crostata (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=127655) x il compleanno di mio marito