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Visualizza Versione Completa : pandoro da recuperare


briciola
02-01-2006, 22:11
Vorrei un aiuto per utilizzare due pandori che non ho aperto a natale.Qualcuno può suggerire delle ricette?
briciola
02-01-2006, 22:18
Vorrei un aiuto per utilizzare due pandori che non ho aperto a natale.Qualcuno può suggerire delle ricette?,se è possibile rimpastarli con uova e latte o fare altro.
marywlasalsa
02-01-2006, 23:12
la cassata che ho postato qualche giorno fa la puoi fare anziche' con il pan di spagna ...con il pandoro...mia zia la fa sempre cosi'..... se ti piace la cassata ovviamente:D
briciola
02-01-2006, 23:13
E' un'ottima idea,puoi inviarmi la ricetta per il ripieno?Grazie
marywlasalsa
02-01-2006, 23:17
la trovi qui
http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=95371&postcount=1
briciola
02-01-2006, 23:27
Grazie ,proverò domani a farla.Nel frattempo puoi suggerirmi altre ricette?
pagnottina82
03-01-2006, 01:02
Io ho trovato questo (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=12761&highlight=pandoro) e anche questo (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=12621&highlight=pandoro)
:)
brigidaa
03-01-2006, 07:08
anni fa ad un'ultimo dell'anno ho fatto stelle di pandoro ricoperte di ciccolato e farcite di crema mascarpone.

un pò laborioso ma è stato molto gardito.
tagli il pandoro con la forma più grande che hai di stellaà
fondo il cioccolato fondente: stendi uno strato fine sulla carta da forno(se hai un ripiano di marmo usa quello). ritagli con lo stesso taglia biscotti le stelle(aspetta che si solidifica un pò)
prepara la crema mascarpone(fai questa crema di anna rita :p: dolce con mascarpone e cioccolato (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=8216&highlight=crema+mascarpone)).
poi cominci comporre:
stella di pandoro
cremina di mascarpone
stella di cioccolato
stella di pandoro
cremina di mascarpone
stella di cioccolato.
non farli troppo alti, se non si fatica mangiarli
ogn'uno il suo naturalmente;)
brigidaa
03-01-2006, 08:13
o questa che ho trovato su "cucina -no problem"


crumble di panettone/pandoro

200gr di panettone o pandoro
50gr di uvetta
4 mele golden
succo di 1 arancia
succo di 1 limone
burro
succhero di canna
rhum


fai ammorbidire 50gr di uvetta in poco rum.
fai dorare per 2-3 minuti in un padella 4 mele golden tagliati a pezzi con una noce di burro.
bagnale con il succo di 1 arancia e di 1 limone, cospargile di zucchero di canna, cuoci ancora per 2-3 min, poi unisci l'uvetta ed il rhum.
suddividi il composto in 4 ciotole da forno(o uno unico). mescola con 1 noce di burro 200gr di avanzi di pandoro o panettone sbriciolati, poi distribuisci sulle mele.
cuoci in fono già caldo a 200° per 30min.
Erin Shore
03-01-2006, 14:42
Io ci ho fatto una zuppa inglese, ti lascio il link:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7194
padem
03-01-2006, 22:44
Grazie a tutti da parte di briciola e da parte mia,i suggerimenti sono stati utili.