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brigidaa
03-01-2006, 08:15
crumble di panettone/pandoro

200gr di panettone o pandoro
50gr di uvetta
4 mele golden
succo di 1 arancia
succo di 1 limone
burro
succhero di canna
rhum


fai ammorbidire 50gr di uvetta in poco rum.
fai dorare per 2-3 minuti in un padella 4 mele golden tagliati a pezzi con una noce di burro.
bagnale con il succo di 1 arancia e di 1 limone, cospargile di zucchero di canna, cuoci ancora per 2-3 min, poi unisci l'uvetta ed il rhum.
suddividi il composto in 4 ciotole da forno(o uno unico). mescola con 1 noce di burro 200gr di avanzi di pandoro o panettone sbriciolati, poi distribuisci sulle mele.
cuoci in fono già caldo a 200° per 30min

giggina
03-01-2006, 09:25
Briii ho una domandina x te: la noce di burro da mescolare con gli avanzi del pandoro/panettone deve essere sciolta?? oppure questa operazione va fatta sul fuoco?? :confused: ...mi interessa la tua ricettina...avoglia di avanzi!!!:D

brigidaa
03-01-2006, 10:35
secondo me solo burro ammorbidito..poi si mette tutto in forno.non dovrebbe essere male...che dici:p:

giggina
03-01-2006, 12:57
secondo me solo burro ammorbidito..poi si mette tutto in forno.non dovrebbe essere male...che dici:p:

si si infatti mi sembrava buona come idea...sento già il profumino! spero di farlo al + presto...e ovviamente posto le foto!
grazie!(:-*

brigidaa
03-01-2006, 15:12
si si infatti mi sembrava buona come idea...sento già il profumino! spero di farlo al + presto...e ovviamente posto le foto!
grazie!(:-*


s' dai...provo anch'io...ho due pandorini...che continuano girare qua:D