Polpette con cavolfiore e aglio

[frangipane]

Con il ripieno avanzato di questi ravioli (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=127446) ho preparato delle polpette: ho amalgamato il ripieno con circa un po' meno di mezzo chilo di carne tritata di vitello,

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ho formato delle polpette che ho infarinato,

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ho fatto soffriggere in olio extra vergine cipolla, sedano e carota, aggiunto le polpette che ho fatto rosolare da tutti i lati,

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ed ho termitato la cottura allungando con brodo di carne :)

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ecco il risultato, buon appetito!! :p::p:

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[Flappy]

Sono troppo troppo invitanti! Come i ravioli! :p:

[Ernie]

Già i ravioli m'interessavano:D ora anche ste polpette;) x la cottura visto che cerco sempre alternative al fritto!:rolleyes:>:->:D