marmellate

[d@ny]

ciao a tutti vorrei chiedervi un consiglio secondo voi usando il frutta pec della cameo le marmellate non vengono ugualmente buone io ho fatto quella di pesche ed era buonissima.

[brigidaa]

sì vengono buone, la differenza sta nella cottura. usando la fruttapec cuoci di meno e il colore della frutta resta inalterato. secondo me non cambia il gusto della marmellata.:)

[rossogiulietta]

ciao! anch'io uso frutta pec e il sapore resta lo stesso! inoltre si mette meno zucchero e anche la cottura è più breve! così il risultato è che si mantiene il colore caratteristico del frutto!

[brigidaa]

esatto! adesso esiste anche fruttapec 2:1 e 3:1. in austria ho trovato anche il fruttapec specifico per il fruttosio! della dr oetker..la cameo fa parte della stessa compagnia:)