biscotti golosoni

[Celia]

Ecco la mia ricetta dei biscotti sono molto facili da fare ma vi assicuro che sono buonissimi...:p: :p:
ingredienti:
130gr di farina
80gr di zucchero
60gr di burro morbido
50gr di uvetta
pinoli a piacere
gocce di cioccolatto a piacere
1 uovo a temperatura ambiente
mezzo cucchiaino di bicarbonato(io non lo avevo allora ho usato il lievito normale per dolci) mezza bustina

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mettere l'uvetta in ammollo in acqua per circa un'ora,poi
setacciare la farina.
Con un cucchiaio di legno mischiare il burro con lo zuccherro fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.

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Unire l'uovo,la meta' della farina e una puntina di bicarbonato al composto e mescolare.
Ora aggiungere l'uvetta,le gocce di cioccolato i pinoli(non tutti,tenerne un po' da parte per le decorazioni) e il resto della farina,mescolate il tutto molto bene fino a raggiungere un composto molto consistente.

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Sistemare sulla teglia(con sopra la carta da forno) a mucchietti,mettendoci sopra alcuni pinoli,il composto delle dimensioni di una piccola noce a distanza di circa 5-6 cm l'uno dall'altro.
P.s. Questo perche' in cottura si allargano molto

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Mettere in forno a 180° per circa 15-20 minuti

Ed ecco i biscotti sono pronti !!!

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http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10286/14.jpg

:p: :p::p::p::p::p::p: gnamm..gnamm

[marywlasalsa]

Grazie copiato incollato;)

[nightfairy]

Devono essere buonissimi!:eek: ..grazie della ricettina:D

[fragola1983]

belli! e sicuramente buoni! brava!!:D

[silvanausa]

mmm buoni sono sicura che saranno morbidissimi da fare al piu presto ma la dieta quando incomincia maiiiiiiiiii

[Celia]

grazie a tutte ragazze!!!
sono contenta che vi siano piaciuti...:D

Per
silvanausa anche se mangio qualche biscotto non bisogno di dieta sono stata a ballate fino adesso..;)
da noi sono le 3 della notte ma a casa tua che ore sono?

[Erin Shore]

Devono essere proprio buoni, brava!:p:

[oztralia]

brava....mi sembrano proprio buoni!!

[Celia]

Devono essere proprio buoni, brava!:p:
grazie mille Silvia!!!:D

[Celia]

brava....mi sembrano proprio buoni!!
Grazie grazie mille!!!
(:-* (:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*

[steppy]

Ottima ricetta Michi!!!:p: :p:

Sento il profumo da qui!!

Non ve li sarete mica gia' mangiati tutti?!?!?

:) Steffy;)

[Celia]

grazie steffy..:D

Certo che li abbiamo finiti..Pivolo se li è mangiati tutti!!!:eek:
li rifarò poi te li farò sentire
ciaooo

[Maghellina]

Compliementi devono essere buonissimi!!!!:p: :)

[Celia]

Compliementi devono essere buonissimi!!!!:p: :)
grazie grazie!!!:D

[Anniesap]

Mmhh...interessanti questi biscotti...giusto giusto la scusa per far fuori una mezza bustina di lievito che mi è avanzata da un'altra ricetta :D

(e meno male che avevo detto che non avrei fatto più dolci per un po' :p: )

Grazie mille per la ricetta! :)

[Celia]

Mmhh...interessanti questi biscotti...giusto giusto la scusa per far fuori una mezza bustina di lievito che mi è avanzata da un'altra ricetta :D

(e meno male che avevo detto che non avrei fatto più dolci per un po' :p: )

Grazie mille per la ricetta! :)
grazie ANNIE..
fammi sapere se li fai..
ciaoooo:)

[Anniesap]

Fatti adesso in questo momento...molto semplici e BUONISSIMI!!!!

Io ho lasciato l'uvetta in ammollo nel rum, così sono anche un po' ubriachi, ghgh....e da brava golosona ho messo sopra gocce di cioccolato invece che pinoli...una delizia!!!

Scusa se non metto foto ma non ho la macchina digitale, purtroppo..comunque mio marito ne ha già addentato uno, leccandosi i baffi, ehehe (e nota che dobbiamo ancora cenare;) )

Grazie per la ricetta Michi!...velocissima e ottima!!:)

[Celia]

grazie ANNIE...:D
sono contenta che ti siano piaciuti.. bella l'idea dei biscotti un pò ubriachi..
proverò anch'io a farli così la prossima volta;)

ciaooo!!!

[Anniesap]

Grazie a te per la ricetta Michi!:)

Credo che li rifarò spesso, perchè il maritino (che adora queste cose semplici e gustose) dopo averli assaggiati si è impossessato di quelli che ho fatto e ha "ringhiato" quando mi sono "azzardata" a prenderne uno, ghghg ;)

[GLORIA.IAIA]

DOMANDA!!!!!!!

Potrei usare lo stesso impasto e sostituire pinoli e uvetta con delle mandorle??? A vista sembrano buonissimi comunque!!!
Complimenti alla cuoca.

[Pulini]

belli questi biscottini:p: :p:

mi erano sfuggiti :(

brava Michi (:-*

[Celia]

DOMANDA!!!!!!!

Potrei usare lo stesso impasto e sostituire pinoli e uvetta con delle mandorle??? A vista sembrano buonissimi comunque!!!
Complimenti alla cuoca.

ciao gloria..grazie per i complimenti!!(:-*
certo che puoi sostituire le mandorle con i pinoli e uvetta ci puoi aggiungere anche delle gocce di cioccolato se le hai..
io li ho rifatti proprio l'altro giorno e ci ho messo pinoli,noci tritate e scaglie di cioccolato...erano buonissimi:p:
a fare questi tipo di biscotti ti puoi sbizzarrire cime vuoi!!;)
ciaooooo!!

[Celia]

belli questi biscottini:p: :p:

mi erano sfuggiti :(

brava Michi (:-*

grazie TIZIANA!!!
anche a me ogni tanto mi sfugge qualcosa...:o
ciaoooo!!!
baci baci(:-*

[Jessy '77]

BUONI....... MA POSSO METTERE AL POSTO DELL'UVETTA LE GOCCE DI CIOCCOLATO??????????

[Celia]

BUONI....... MA POSSO METTERE AL POSTO DELL'UVETTA LE GOCCE DI CIOCCOLATO??????????

grazie!!!(:-*
certo che puoi mettere invece dell'uvetta le gocce di cioccolato..
non ci sono problemi...
ciaoooo