Pasticciotta1
16-06-2009, 01:08
:eek:;)Cavoli ……..
Oggi volevo lessare i cavoli ,sempre un po’ distratta li ho messi in padella con l’aglio , l’olio e il sale e cosi ho ottenuto Cavoli lessati conditi .
Comunque ho dovuto aggiungere dell’acqua per farli cuocere ,alla fine gli ho fatti rosolare e
il risultato e stato ottimo.
Vi dirò i legumi li cucino cosi ,soprattutto quando devo fare le minestre o il minestrone con tutte le verdure.
Chiaramente a bagno la notte precedente.
Perché lessati a parte?
Perché poi dopo io li condisco con il limone e l’olio.
Cosi come mi sono venuti oggi non necessita proprio niente ,sono gia saporiti cosi.
Oggi volevo lessare i cavoli ,sempre un po’ distratta li ho messi in padella con l’aglio , l’olio e il sale e cosi ho ottenuto Cavoli lessati conditi .
Comunque ho dovuto aggiungere dell’acqua per farli cuocere ,alla fine gli ho fatti rosolare e
il risultato e stato ottimo.
Vi dirò i legumi li cucino cosi ,soprattutto quando devo fare le minestre o il minestrone con tutte le verdure.
Chiaramente a bagno la notte precedente.
Perché lessati a parte?
Perché poi dopo io li condisco con il limone e l’olio.
Cosi come mi sono venuti oggi non necessita proprio niente ,sono gia saporiti cosi.