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Mostra versione intera : Sfogliatine mignon


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laura66
07/01/06, 16.29
La sfoglia l'ho comprata pronta:D ..............tagliata a rettangoli per le sfogliatine mignon................

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/Immagine_007%281%29.jpg taglio la sfoglia a rettangoli.............
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/Immagine_008.jpg farcisco a piacere...........qui prosciutto e formaggio.................

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/Immagine_011.jpg in questo ho aggiunto le olive.................

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/Immagine_012.jpg wurstel, formaggio e olive.................

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/Immagine_013.jpg prosciutto, formaggio e pomodoro..................

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/Immagine_014.jpg prima di mettere in forno li spennello o con olio o con tuorlo d'uovo.............ma per renderli più leggeri non uso niente...............si colorano lo stesso;)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/Immagine_016.jpg

eccoli in forno...............

ed ecco il risultato finale...................http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/Immagine_018.jpg



http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/Immagine_020.jpg


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/Immagine_022.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/Immagine_024%281%29.jpg

Sono buonissimi...........altro che antipasto..............a volte...........facciamo scorpacciate per cena:D :p: :p: :p:

rossogiulietta
07/01/06, 16.40
glab.... che goduria!!! sono proprio cosette che stuzzicano l'appetito!! mi pare quasi di sentirne l'odore di quando sono appena sfornate... faaameeeeeeee....:D

silvanausa
07/01/06, 16.59
mi sono appena alzate e ho visto ste sfogliatinii mmm buoneeeeeee brava velocisimi le provero

marywlasalsa
07/01/06, 22.41
grazie Laura OTTIMA IDEA;)

Celia
07/01/06, 23.02
mmm che buone..:p:
brava laura un'idea veloce e sicuramente saranno buonossime..;)

oztralia
08/01/06, 00.18
mmmmm,buonissimi, dovresti provare con patate lessate e schacciate con la forchetta ed emmental taglaito a dadini, poi chiusi come i tuoi, semplici e buonii!!

Pulini
11/01/06, 13.06
mi era sfuggita questa ricettina :p:

brava Laura!!!

magico5619
11/01/06, 13.08
Non faccio mai queste cose con la sfoglia perchè non so come chiuderle!

Le schiacciate solamente sul bordo o lebagnate con qualche cosa per far incolalre meglio i due lembi di pasta?

giggina
11/01/06, 13.19
Anche a me era sfuggita sta ricettina......uhm io adoro la sfoglia.........che buoni quelli con le olivette..........:D :D

Rosa81
12/01/06, 09.34
Ieri sera vedendo un rotolo di pasta sfoglia in frigo Lauraaa mi sei venuta in mente :D ed essendo che mamma aveva sbollentato dei broccoletti li ho passati in padella con un filo d'olio ho aggiunto lo wrustel tagliati e messo nel mezzo dei ritagli di pasta, ho oggiunto dei pezzettini di galbanino ho chiuso spennellato e messo in forno....Buonissimiiiii:D

magico5619
12/01/06, 09.42
Ieri sera vedendo un rotolo di pasta sfoglia in frigo Lauraaa mi sei venuta in mente :D ed essendo che mamma aveva sbollentato dei broccoletti li ho passati in padella con un filo d'olio ho aggiunto lo wrustel tagliati e messo nel mezzo dei ritagli di pasta, ho oggiunto dei pezzettini di galbanino ho chiuso spennellato e messo in forno....Buonissimiiiii:D

Rosa mi dici come li hai chiusi? Hai bagnato i bordi della pasta sfoglia o li hai solamente chiacciati?

Ho della pasta sfoglia ma non li ho ancora fatti perchè ho paura che si aprano!

Rosa81
12/01/06, 10.35
Daniela li ho chiusi schiacciando un po e poi ho arrotolato un po il bordo anche perchè avevo messo un po troppo ripieno:rolleyes:

MagicaDea
23/01/06, 10.27
Bellissima idea Laura.. li ho fatti sabato... molto sfiziosi

ayssa
24/01/06, 12.29
Caspita ,anche a me era sfuggita questa ricetta!chissà perchè le cose pratiche,veloci e soprattutto buone sono quelle prese d'assalto...
:D :D :D bella idea Laura...a volte mancano proprio quelle(le idee)

volpi
17/02/06, 17.27
Domani preparo queste come antipasto:D grazie laura

Jessy '77
24/02/06, 15.28
A quanto hai messo il forno e quanto le hai cotte??????? Domani sera sono a cena da amici e vorrei portare queste sfogliatine http://smileys.smileycentral.com/cat/11/11_9_6.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZS)

vippy
01/03/06, 19.16
.......sia voi sia la ricetta......finalmente ho trovato come mettere su qualche kiletto per fare contento mio marito....

delfyna
01/03/06, 19.24
Stupendi!:)

cameron
01/03/06, 21.10
Se avete problemi con la chiusura, è sufficente chiudere e passare i
rebbi della forchetta schiacciando, sul bordo.

Provare anche con fettina di melanzana cotta al forno e brie! :p: >:->

Oppure spek e gorgonzola! :p: :p:

Treviso rosolato e salsiccia sensa la pelle (magari scottata per togliere il grasso)! :p: :p: :p:

Ai 4 formaggi! :p: :p: :p:

P.S. se non c'è treviso, va bene belga.

miry74
31/08/06, 09.04
BUONE ANKE QUESTE!!!!!!!!!:eek::eek:
COMPLIMENTI!!!!!!!!!!!!

SALLY
31/08/06, 09.17
Questa ricettina non l'avevo ancora vista :p: ho giusto della pasta sfoglia in freezer..quasi quasi stasera le preparo :D

Sapete quanto deve stare la sfoglia fuori dal freezer prima di poterla usare??io arrivo a casa alle 18....

Laura66 complimenti per la ricetta :p: :)

CClaudiA
07/09/07, 17.00
mamma mia buonissime soprattutto quelle olive nere wurstel prosciutto e formaggio .. le provo ... >:->

angikiss
03/10/07, 09.51
le vogliio provare anche io per sabato...vorrei solo sapere in forno quanto tempo devono stare...e a quanti gradi??? grazie!! :)

laura66
13/10/07, 01.40
Angi ho visto solo ora la tua richiesta?? le hai provate???.......la cottura è facile, il tempo che le vedi dorate 15/20 minuti circa a 180/200°

angikiss
13/10/07, 09.47
non li ho piu fatti perchè non ho avuto tempo e poi aspettavo la tua risposta :D ;)
comq li faccio per domani pm...un buonissimo spuntino per il pm...:p:
ed elimino anche molti affettati che ci sono in frigo...ma con la mortadella andrebbero bene? e con il crudo?? forse ho anche un pò di spek...mi posso proprio sbizzarrire...:p: