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Visualizza Versione Completa : Liquore alla menta


vvale
18-06-2009, 23:11
E' un ottimo digestivo, freschissimo per l'estate...

Ingredienti:


500 cc alcol a 95°



500 cc acqua



500 g zucchero semolato



30 foglie di menta


Mettere le foglie di menta, perfettamente lavate e asciugate, a macerare nell'alcol per un mese. Trascorso questo tempo preparare uno sciroppo facendo bollire l'acqua e lo zucchero. Filtrare l'alcol eliminando le foglie di menta e aggiungere lo sciroppo, una volta raffreddato.
Imbottigliare e servire freddo di frigo.


ps. se riesco domai aggiungo le foto del liquorino...;)
klimt
18-06-2009, 23:33
CIAO vALE, CHE DICI QUESTO LIQUORE PUO' ANDARE BENE ANCHE PER FARE LA GRANITA O E' TROPPO ALCOLICO.
BACI(:-*(:-*
vvale
18-06-2009, 23:40
CIAO vALE, CHE DICI QUESTO LIQUORE PUO' ANDARE BENE ANCHE PER FARE LA GRANITA O E' TROPPO ALCOLICO.
BACI(:-*(:-*
guarda...questo è un vero e proprio liquore...per me è troppo alcoolico...
per la granita prova a fare questo (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=82488&highlight=menta+sciroppo)...è ottimo!
klimt
18-06-2009, 23:52
guarda...questo è un vero e proprio liquore...per me è troppo alcoolico...
per la granita prova a fare questo (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=82488&highlight=menta+sciroppo)...è ottimo!


Grazie mille!!!!!!!!!!!!!!(:-*
vvale
18-06-2009, 23:58
Grazie mille!!!!!!!!!!!!!!(:-*
di nulla, fammi sapere se ti piace!