Sparabiscotti

[sme]

disastro sparabiscotti!!!

ieri sera ho provato a fare i biscotti con la mia nuova macchinetta...che dire non riuscivo a spararli, nel senso che non si staccavano!!!

allora ho rimpastato aggiungendo un po' di farina...morale sono riuscita a spararli ma solo con una formina...praticamente su 20 accessori per fare forme diverse solo 1 ha funzionato!!!

dove ho sbagliato? ho seguito la ricetta di cookmanu alla lettera!!!

si accettano consigli per l'utilizzo di questa arma impropria!!!

[marywlasalsa]

hai usato il tappetino di silicone?
perche' io come da suggerimento di Tiziana l'i ho sparati sul tappetino senza alcun problema ..

[lumica]

Che sparabiscotti hai?

[marywlasalsa]

quella della marcato

[lumica]

Mary lo chidevo a SME, per capire se il problema era la sparabiscotti o l'impasto:D

[marywlasalsa]

opsss:D sorry

[sposarosa]

A me è successa la stessa cosa, i biscotti non si staccavano.. poi ho capito.

Il mio errore era l'utilizzo della carta da forno. Li ho fatti sulla teglia imburrata e non ho avuto problemi.

[sme]

si anch'io ho quella della marcato

ho provato sulla teglia imburrata e infarinata, niente di niente. Invece sulla carta da forno è andata meglio, però sempre dopo aver rimpastato con la farina!!!

ma forse è stato un problema di impasto...troppo appiccicoso!!!??????