Bagna per torta

[elavria]

Con cosa mi suggerite di bagnare il pan di spagna per una torta con nutella e panna??

[elavria]

mmm non arrivano consigli e devo andare a fare la torta..
mi sa ke siete ancora tutti a tavola..
vabbè dai vado a fare la mia torta e dopo posto tutto, ricetta e foto

[CookManu]

Hei sono ancora in tempo? Ma volevi una bagna alcolica o no? Bhe se la volevi alcolica io di solito utilizzo alchermes diluito anche per la nutella è ottimo invece se non la vuoi alcolica fai bollire la buccia di alcuni agrumi lo zucchero e fai uno sciroppo niente male, io lo utilizzo per la mimosa che volendo puoi rendere un po' alcolico sempre con l'alchermes o con il lemoncello

[elavria]

ho fatto la tua mimosa e ho utilizzato la tua bagna.. è ottima!! Pero' ho preferito non usarla per la nutella.. è molto profumata..

cmq ho bagnato la torta con semplice acqua e zucchero (fatti bollire insieme)..

ora sto aspettando ke la nutella diventi spalmabile..e torno all'opera..
dopo posto tutto! :)

grazie cmq!



ps. peccato ke non sn riuscita a fotografare la tua mimosa!

[CookManu]

Peccato davvero avrei proprio vuluto vederla la tua mimosa, magari sarà per la prossima volta;)

Attendo le foto di questa alla nutella:rolleyes:

[elavria]

eccola qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=98541#post98541)

vedi e commenta :)

[laura66]

Commento io:D ....................:p: Complimenti anche per la presentasione.................magari arrivo tardi, ma ti potrebbe servire per la prossima volta:) potesti diluire un pò di vermouth con acqua e zucchero............;)

[elavria]

si, ci devo provare!!
cm procedo?
metto a bollire acqua e zucchero e poi diluisco vermuth?

[laura66]

Acqua tiepida tanto per sciogliere bene lo zucchero, e poi verso il raffreddamento unisci vermouth a piacere, secondo i gusti;)

[elavria]

grazie