pan di spagna al cioccolato

[gionny]

qualcuno mi potrebbe aiutare per una ricetta del pandispagna al cioccolato?per poi farcire con chantilly e ricoperto di panna,e inzuppato di liquore.....
grazie

gionny

[magico5619]

qualcuno mi potrebbe aiutare per una ricetta del pandispagna al cioccolato?per poi farcire con chantilly e ricoperto di panna,e inzuppato di liquore.....
grazie

gionny

Mai fatto ma prova a sostituire 50 gr di farina con 50 gr di cacao zuccherato, potrebbe essere uan soluzione.

Se metti il cacao amaro stai attenta alla dose dello zucchero secondo me va aumentata!

[rossogiulietta]

ciao! il mio pan di spagna è così:
ingredienti:
6 uova, 150 gr di zucchero, 150 gr di farina, 40 gr di fecola, 40 gr di cacao amaro, una bustina di lievito, la buccia grattugiata i una limone, una presa di sale
sbattere le uova con lo zucchero, il lievito, la scorza di limone e dil sale. incorporare la farina e la fecola setacciate e versate il composto su uno stampo di 28 cm di ciametro. cuocere in forno presriscldato a 180° per 30 minuti.

[gionny]

provero a vedere se mi esce giusto.....:)

vi farò sapere.

gionny