Mela&Vaniglia
25-06-2009, 00:25
Ciao a tutte,
ieri sera avevo alcuni cari amici a cena e mi sono cimentata in un qualcosa che non avevo ma fatto... quindi vi posto con orgoglio questa semplice torta con i miei primi fiori fatti in crema di burro con la sac'a pocheeeee!!! Non sono belli come questi (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=128784) della bravissima Sandy80, pero' grazie a lei sono riuscita a realizzare quelli che vedete sulla torta e ne sono mooolto felice visto che spesso io e la signora sac'a poche litighiamo furiosamente:D..
La torta è composta da 3 strati di pasta biscotto, nel senso che ho suddiviso in 3 parti una dose e l'ho sovrapposta, farcia di nocciola, panna e mascarpone, fiori in crema di burro (oollleeeee' :D), ai lati ancora la crema della farcia ed infine semplice zucchero velo.
http://www.cookaround.com/yabbse1/picture.php?albumid=1422&pictureid=9834
http://www.cookaround.com/yabbse1/picture.php?albumid=1422&pictureid=9833
Spero vi piaccia, il gusto era ottimo, l'unica cosa ho dimenticato di aromatizzare la crema di burro ed il sapore risultava troppo "burroso" quindi vi consiglio di seguire i suggerimenti di Sandy ed aggiungere l'aroma all'arancia.
Un bacio
Giada.
ieri sera avevo alcuni cari amici a cena e mi sono cimentata in un qualcosa che non avevo ma fatto... quindi vi posto con orgoglio questa semplice torta con i miei primi fiori fatti in crema di burro con la sac'a pocheeeee!!! Non sono belli come questi (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=128784) della bravissima Sandy80, pero' grazie a lei sono riuscita a realizzare quelli che vedete sulla torta e ne sono mooolto felice visto che spesso io e la signora sac'a poche litighiamo furiosamente:D..
La torta è composta da 3 strati di pasta biscotto, nel senso che ho suddiviso in 3 parti una dose e l'ho sovrapposta, farcia di nocciola, panna e mascarpone, fiori in crema di burro (oollleeeee' :D), ai lati ancora la crema della farcia ed infine semplice zucchero velo.
http://www.cookaround.com/yabbse1/picture.php?albumid=1422&pictureid=9834
http://www.cookaround.com/yabbse1/picture.php?albumid=1422&pictureid=9833
Spero vi piaccia, il gusto era ottimo, l'unica cosa ho dimenticato di aromatizzare la crema di burro ed il sapore risultava troppo "burroso" quindi vi consiglio di seguire i suggerimenti di Sandy ed aggiungere l'aroma all'arancia.
Un bacio
Giada.