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Visualizza Versione Completa : ricetta fotografata - pollo semplice



giggina
11-01-2006, 14:00
è una ricettina veloce e semplice semplice x quando si va di corsa:

- 1 coscia di pollo (tagliata a metà)
- burro
- cipolla
- rosmarino
- aromi vari

in un contenitore x microo far sciogliere 2 fiocchetti di burro a 650 w x 1 minuto;
aggiungere 1/2 cipolla bianca tagliata a fette non troppo sottili + 1 rametto di rosmarino fresco e passa in forno x 2minuti a max potenza; intacca il pollo, cospargi di sale, pepe e aromi vari (io ho usato quelli tunisini) da entrambi i lati e infine qualche pezzetto di burro


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10190/normal_2006_035.jpg

in forno combinato, microonde a 450 w + forno a 180° x 15 minuti, scoperto, girando il pollo a metà tempo. Far riposare 2 minuti e poi altri 5 minuti solo forno a 180°

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10190/normal_2006_036.jpg
servire ben caldo con tutto il sughetto di cottura

Jessy '77
01-10-2006, 15:04
Idem come x il coniglio, posso aumentare le dosi????????? Che contenitore hai usato? Scusa x le domande stupide!!!!!!!!!!!!!!:D

giggina
03-10-2006, 15:03
scusa Jessy se ti rispondo solo adesso, certo che puoi aumentare le dosi, in effetti il mio contenitore era piccolo, ma fai attenzione, aumentando le dosi devi aumentare anche i tempi di cottura;)

CookManu
03-10-2006, 15:06
Silvietta bella, gustosissima questa ricetta...peccato io non abbia il micro:\