fabio127
15-01-2006, 15:59
Premetto che chi sta scrivendo non è fabio127 ma sua figlia..
Volevo presentarmi a voi con questa golosissima ricetta, spero vi piaccia!!!
INGREDIENTI (per circa 6 coppette):
- 150 g di cioccolato fondente
- 105 g di burro
- 75 g di zucchero
- 45 g di farina
- 3 uova
Allora per prima cosa mettiamo a bagnomaria il cioccolato con il burro
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10318/normal_1.jpg
A parte in una terrina facciamo moltare per una decina di minuti i rossi d'uovo con lo zucchero e quando abbiamo ottenuto una bella crema aggiungiamo la farina
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10318/normal_2%7E0.jpg
Dopo aver mescolato bene aggiungiamo ancora il cioccolato e i bianchi montati a neve
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10318/normal_3%7E0.jpg
A questo punto non rimane che versare il composto negli stampini (stando attenti a non riempire troppo perchè gonfia un po nel forno..)
Devono cuocere per circa 7 minuti a 200 gradi e il risultato è questo:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10318/normal_4%7E0.jpg
Rimangono cremosi all'interno........
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10318/normal_6.jpg
Mmmmmmmmhhh..
Per me sono veramente formidabili, fatemi sapere cosa ne pensate!
;) Bianchina :p:
Volevo presentarmi a voi con questa golosissima ricetta, spero vi piaccia!!!
INGREDIENTI (per circa 6 coppette):
- 150 g di cioccolato fondente
- 105 g di burro
- 75 g di zucchero
- 45 g di farina
- 3 uova
Allora per prima cosa mettiamo a bagnomaria il cioccolato con il burro
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10318/normal_1.jpg
A parte in una terrina facciamo moltare per una decina di minuti i rossi d'uovo con lo zucchero e quando abbiamo ottenuto una bella crema aggiungiamo la farina
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10318/normal_2%7E0.jpg
Dopo aver mescolato bene aggiungiamo ancora il cioccolato e i bianchi montati a neve
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10318/normal_3%7E0.jpg
A questo punto non rimane che versare il composto negli stampini (stando attenti a non riempire troppo perchè gonfia un po nel forno..)
Devono cuocere per circa 7 minuti a 200 gradi e il risultato è questo:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10318/normal_4%7E0.jpg
Rimangono cremosi all'interno........
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10318/normal_6.jpg
Mmmmmmmmhhh..
Per me sono veramente formidabili, fatemi sapere cosa ne pensate!
;) Bianchina :p: