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Visualizza Versione Completa : Kodrit Kadir (Dolce caramello D'arabo)



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Mikkey
07-07-2009, 14:00
Ciao a tutti :) Questo dolce e molto facile da preparare, attraente, e buonissimo. In originale si fa con il latte secco, ma quasi con il bene e il latte fresco.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/14726/medium/DSCF46271.JPG
Prodotti:
Forma per cottura dimensioni 20-22 cm e 8 cm alta:
crema al caramello:
800 ml di latte
5 uova
200 g di zucchero
1 zucchero vanigliato

torta:
1 uovo
100 g di zucchero
100 ml di latte
100 ml di olio di semi di girasole
1 cucchiaino di lievito in polvere
100 g di farina bianca
2 cucchiaino di cacao in polvere

Come preparare:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/14726/medium/DSCF4563.JPG
Per il caramello battere le uova con lo zucchero, aggiungere il latte e zucchero vanigliato.
Per torta battere uova con zucchero, quindi aggiungere il latte, olio, lievito in polvere, la farina e il cacao in polvere. Mescolare bene.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/14726/medium/DSCF45661.JPG
Caramellaie 5 cucchiaino di zucchero in una forma di cottura.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/14726/medium/DSCF45671.JPG
Aggiungi caramello miscela.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/14726/medium/DSCF45681.JPG
Poi a nel centro di aggiungere il modulo con attenzione torta miscela.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/14726/medium/DSCF45702.JPG
Posizionare il modulo in un tegame da forno e riempire tegame con 2 cm di acqua calda.
Cuocere la torta in forno a 180-190 C per circa 60 minuti. Lasciare in un tegame con l'acqua per una notte in frigorifero.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/14726/medium/DSCF4602.JPG
Il giorno seguente fatturato e servire il dessert.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/14726/medium/DSCF46192.JPG
Ecco la mia torta :) Ciao (:-*

http://1.bp.blogspot.com/_U-xG02WhlyA/Sde8y5FYiEI/AAAAAAAAF2s/3ax4eaMWHCM/s1600-h/DSCF4627.JPG

ღBlackButterflyღ
07-07-2009, 14:02
:p::p::p::p::p::p: deve essere buonissimo!!!!

ChrisTPG
07-07-2009, 14:11
:p::p::p: adoro il caramello :p::p::p:

La devo fare, al piu prestooooooooo:D

Zeta
07-07-2009, 14:12
Gnam che buona!!:p::p:La proverò...;)

pappona gaudente
07-07-2009, 14:19
invitantissima!!!!

chocomolly
07-07-2009, 14:21
mi piaceeeeee:p::p::p:

Rainbow
07-07-2009, 14:26
:p::p:dev'essere buonissimo:p::p:

soya
07-07-2009, 15:39
che delizia:eek:
ma cosa vuol dire 1 zucchero vanigliato:confused:

noska
07-07-2009, 15:45
STUPENDA !!!! la voglio provare ma non mi è chiaro il procedimento:\ ciao un caro saluto da Noska:);)

elenuccia75
07-07-2009, 16:17
Deve essere buonissimo:p::p::p: però anche io non ho proprio capito bene come si fa. Dopo aver preparato il caramello si deve far raffreddare prima di versarci sopra la "crema caramello" con il latte?
E come si fa a distribuire la base al cacao? non sprofonda tutta in fondo? dalla foto sembra che sia stata versata solo nel centro:confused:

Gabry60
07-07-2009, 17:14
Wow! E' deliziosa! :p::p::p:

serendica
07-07-2009, 17:44
ahhhhhhh ma è fantastico!!!!!!! :p:

monica2158
07-07-2009, 18:47
Da provare al più presto!!!

NoixDeCoco
07-07-2009, 19:41
goduriaaaaaaaaaaaaa:p::p::p::p::p::p:

Mikkey
07-07-2009, 19:56
che delizia:eek:
ma cosa vuol dire 1 zucchero vanigliato:confused:

http://wendyusuallywanders.files.wordpress.com/2009/02/dr-oetker-original-vanilla-sugar.jpg

patt
07-07-2009, 19:59
http://wendyusuallywanders.files.wordpress.com/2009/02/dr-oetker-original-vanilla-sugar.jpg
Dovrebbe essere una normale bustina di vanillina o sbaglio?

sheila88
07-07-2009, 20:01
che bel dolce...io amo il caramello!!!Buono!!!!!

Mikkey
07-07-2009, 20:08
Deve essere buonissimo:p::p::p: però anche io non ho proprio capito bene come si fa. Dopo aver preparato il caramello si deve far raffreddare prima di versarci sopra la "crema caramello" con il latte? si :)

E come si fa a distribuire la base al cacao? non sprofonda tutta in fondo? dalla foto sembra che sia stata versata solo nel centro:confused:
Tutto è molto semplice. La torta al cioccolato è posto sul fondo della padella, ma durante la cottura va sopra la crema al caramello. Provate e vedrete che è molto facile ... Mi dispiace ma il mio italiano non è molto buona.

Ora si capisce tutto?
Ciao ciao e grazie mille a tutti! Baci! (:-*

smav
07-07-2009, 20:52
Dovrebbe essere una normale bustina di vanillina o sbaglio?


no, credo sia zucchero vanigliato...penso il normale zucchero a velo vanigliato?

Mikkey
07-07-2009, 21:19
Dovrebbe essere una normale bustina di vanillina o sbaglio?
si, certo :)

cridaria
07-07-2009, 21:55
[Mi dispiace ma il mio italiano non è molto buona.

Fa niente, guarda, ma la tua tota deve essere meravigliosa, andrei a farla subito se non fossi a dieta...

Ernie
07-07-2009, 22:28
Bella è bella ! :D

Ornella Angela
08-07-2009, 01:08
torta:
1 uovo
100 ml di latte
100 ml di olio di semi di girasole
1 cucchiaino di lievito in polvere
100 g di farina bianca
2 cucchiaino di cacao in polvere

Per torta battere uova con zucchero, quindi aggiungere il latte, olio, lievito in polvere, la farina e il cacao in polvere. Mescolare bene.


Scusa, ma non hai indicato la quantità dello zucchero per la torta. Potresti precisarla? Grazie e complimenti per la ricetta, la sto copiando!

elenuccia75
08-07-2009, 09:09
si :)

Tutto è molto semplice. La torta al cioccolato è posto sul fondo della padella, ma durante la cottura va sopra la crema al caramello. Provate e vedrete che è molto facile ... Mi dispiace ma il mio italiano non è molto buona.

Ora si capisce tutto?
Ciao ciao e grazie mille a tutti! Baci! (:-*

OK grazie ora ho capito. Voglio provarla perchè sembra proprio buona:p:

monny61
08-07-2009, 09:25
:p::p::p:Mio figlio impazzirà per questo dolce...grazie tante...
:)Per favore aggiungi lo zucchero per la torta al cacao...