Girandole con nutella

[emilia.77]

Ciao a tutti!!! ;)

ieri ho trovato sul sito tasteofhome.com diverse ricette interessanti.
Quella che mi ha colpito di più è stata questa delle girandole, all'inizio per la loro forma e poi per la ricetta della pasta.... senza uova e con ricotta!!!

questa è la ricetta originale, io l'ho modificata un pò...
tasteofhome.com/recipes/Ginger-Cranberry-Pinwheels


Ingredienti:

100 gr. di burro
200 gr. di ricotta
100 gr. di zucchero
325 gr. di farina

Per farcire e guarnire:

nutella
gocce di cioccolato

ho unito il burro, la ricotta e lo zucchero e, una volta formata una crema liscia, ho aggiunto la farina formando una palla.
ho lasciato riposare in frigo per 1 ora.

la pasta è molto maneggevole, non si attacca e non si rompe

la prossima volta proverò ad aggiungere un cucchiaino di lievito
Lalla (Innamorara) le ha provate con il lievito... guardate che belle!!!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16125/medium/girandole_nutella.JPG (http://javascript<strong></strong>:;)

iniziamo ad impastare....

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ho steso la pasta e ritagliato dei quadrati

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ho inciso gli angoli senza arrivare al centro e ho messo un cucchiaino di nutella

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e ho portato verso il centro 4 angoli alternati

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e ho messo al centro una goccia di cioccolato in modo che la pasta resti ferma

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eccoli insieme... alcuni con la goccia di cioccolato al latte, altre con quella al cioccolato bianco... ;)

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ho cotto a 180° per circa 12/15 minuti... bisogna fare molta attenzione perchè gli angoli tendono a bruciare rispetto al centro del biscotto...

eccoli pronti... :p:

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...con lo zucchero al velo...

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Versione all'arancia di Oma duck
Qui potete vedere tutti i passaggi della ricetta ;)
http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=121023

Ingredienti:

100g. di burro
200g. di ricotta
100g. di zucchero
400g. di farina 00
succo e scorzette di arancia biologica

212256

Bellissime e profumatissime!!!
Grazie Tina (:-*

************************************************** *******
Chi le ha provate....


Sar00 “““ (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=2136342&postcount=30)

Mary xsempre “““ (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=2141821&postcount=32) (Girandole e cestini)
http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=43544&stc=1&d=1247652830http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=43545&stc=1&d=1247652851

kettybia (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=2354351&postcount=63)
http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=52328&stc=1&d=1255848526


innamorara (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=2354459&postcount=64)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16125/medium/girandole_con_nutella.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=235033&size=big&cat=)http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16125/medium/girandole_con_nutella_01.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=235034&size=big&cat=)

Cristina76 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=2529932&postcount=82)
http://img37.imageshack.us/img37/3884/dscn7376.jpg

ancora innamorara (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=2530512&postcount=84)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16125/medium/girandole_.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=260526&size=big&cat=16125)

sandrasicilia (http://http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=2564515&postcount=90)
http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=61889&stc=1&d=1261785145

cristina76... versione nera!!! (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=2565570&postcount=92) :D
http://img94.imageshack.us/img94/4937/dscn7450.jpg

sussestar (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=131904&p=2745005#post2745005)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/20823/medium/FotoFlexer_Photo2.jpg

innamorara (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=131904&p=2842080#post2842080) (con margarina, burro e lievito)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16125/medium/girandole_nutella.JPG (http://javascript<strong></strong>:;)

miki73 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=131904&p=2842080#post2842080) (con margarina e burro)

avalea (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=131904&p=2853551#post2853551)


zea (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=131904&page=14)

buciolo (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=131904&p=2958632#post2958632)

rosalba1966 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=131904&p=2958632#post2958632) (con il cacao)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/20211/medium/girella15.jpg (http://javascript<strong></strong>:;)

mascia.graffieti (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=131904&p=2965032#post2965032)
http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=136756&d=1276988060

carmy90 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=131904&page=16)
http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=148131&stc=1&thumb=1&d=1281390269 (http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=148131&d=1281390269)

zanzan75 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=131904&page=17)
http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=152829&d=1283384047&thumb=1 (http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=152829&d=1283384462)

gsalvir (http://http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=131904&p=3143484#post3143484)
http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=155760&d=1284319685&thumb=1 (http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=155760&d=1284319685)

zanzan75... per il raduno di perugia (:-*
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/24100/medium/cibo_23_zanzan_girandole_alla_nutella.jpg

simo980
http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=169237&d=1288269689&thumb=1 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=131904&page=19)

francyfrancy81
http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=174148&d=1289462129&thumb=1 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=131904&p=3319013#post3319013)

@nn@69
http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=174667&d=1289633440&thumb=1 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=131904&page=20)

oma duck (con succo e scorza di arancia)
http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=209286&stc=1&thumb=1&d=1297586264 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=131904&p=3619825#post3619825)

vvalery (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=131904&p=3737051#post3737051) ;)

buciolo (tutte colorate) (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=131904&p=3746589#post3746589)

coefora (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=131904&page=25)
http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=233247&thumb=1&d=1304966044

i biscottini di innamorara
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16125/medium/DSCN96831.JPG (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=131904&page=25)


blue_sunshine

(http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=131904&page=28&p=4485134#post4485134)http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=328584&d=1330335769&thumb=1 (http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=328584&d=1330335769)

[piccolasardegna]

belle e :p::p: brava

[Pasticciona]

....le ho già viste da qualche altra parte.... :rolleyes: sembrano buonissime!!!
sono sicuramente carinissime da vedere!!!:D

[lucy.g.69]

ammazza che ricettuzza da copiare!!! mi sa che sono buonissime..grazie della ricetta!:p:(:-*

[veronikina14]

wowww!:D

[mia mamma lo fa' meglio]

KE BELLE!!!! bravissima!

[aquilotta91]

direi moooolto coreografiche e appetitose!!:p:

[aquilotta91]

direi moolto coreografiche e appetitose!:p:

[Flappy]

Fortissime :) grazie per averle condivise con noi (:-*

[DONNA78]

buoni!domenica li faccio..grazie:)

[mamma_tinetta83]

dai bellini da mrire!!!

[pappona gaudente]

bellissimeeeeeeeee:)

[mary83]

che belle... :rolleyes:

[marchia]

belle e sicuramente ottime!!!:p:

[emilia.77]

belle e :p::p: brava

Grazie!!! (:-*(:-*


....le ho già viste da qualche altra parte.... :rolleyes: sembrano buonissime!!!
sono sicuramente carinissime da vedere!!!:D

si, la cookina raff le aveva fatte ma con la classica pasta frolla, la mia invece è una pasta diversa perchè non ha le uova e ha la ricotta ;)
sono buone :p: grazie (:-*(:-*


ammazza che ricettuzza da copiare!!! mi sa che sono buonissime..grazie della ricetta!:p:(:-*

Grazie a te!!!! (:-*(:-*


wowww!:D

Grazie!!! :D(:-*


KE BELLE!!!! bravissima!

Grazie!!! (:-*(:-*

[emilia.77]

direi moooolto coreografiche e appetitose!!:p:

Grazie!!! (:-*(:-*


Fortissime :) grazie per averle condivise con noi (:-*

Grazie!!! spero che possa essere una ricetta utile!!! ;)(:-*(:-*


buoni!domenica li faccio..grazie:)

Grazie!!! (:-* sono contenta se li provi... poi fammi sapere se ti sono piaciuti!!! ;)

[rosalba1964]

che belle girandole :p:

[emilia.77]

dai bellini da mrire!!!


bellissimeeeeeeeee:)


che belle... :rolleyes:


belle e sicuramente ottime!!!:p:

Grazie a tutte!!!! sono molto gustosi e poi con la nutella tutto è buono!!!!! :p::D:D:D (:-*(:-*(:-*

[emilia.77]

che belle girandole :p:

Grazie Rosalba!!! (:-*(:-*

[ღBlackButterflyღ]

Belle e buone!! :p::p::p::p::p::p: Interessante questa versione senza uova e con ricotta!! :cool::)

[Ernie]

Meravigliose!! Bellissima Ricetta!! Complimenti Emilia!:D;)

[dindirindani]

troppo belline! saranno anche buonissime! :p: un piacere per la vista e per il palato!

[ISARELLA]

belle e molto invitanti da fare al più presto brava ad averle postate x noi :)

[emilia.77]

Belle e buone!! :p::p::p::p::p::p: Interessante questa versione senza uova e con ricotta!! :cool::)
Grazie!!! (:-* è una buona alternativa alla pasta frolla!!! ;)


Meravigliose!! Bellissima Ricetta!! Complimenti Emilia!:D;)

Grazie!!! :D(:-*


troppo belline! saranno anche buonissime! :p: un piacere per la vista e per il palato!

Grazie!!! (:-* si, sono buone!!! :p::p::D


belle e molto invitanti da fare al più presto brava ad averle postate x noi :)

Grazie!!!(:-* se le provi fammi sapere!!! ;)

[RODOLFA]

Mi sembra di averle già viste..cmq da fare!:d