martimati
15-01-2006, 23:06
Con quello che ho trovato in frigo.......e fuori. In realtà pochino ma comunque abbiamo mangiato. Allora: funghi, patate, prezzemolo, sedano, cipolla, uno spicchio di aglio , un pochino di passata di pomodoro, dado, olio, sale e risoni.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10196/normal_11111.jpg
Ho fatto soffriggere il sedano l'aglio e la cipolla ed ho aggiunto e patate tagliate a tocchetti
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10196/normal_22222222.jpg
dopo circa dieci minuti ho agginto dell'acqua e un dado e ho fatto bollire per circa 20 min. Nel frattempo ho trifolato i funghetti tagliati a fettine sottili con un po' di prezzemolo e a cottura quasi ultimata ho aggiunto un cucchiaio raso di passata di pomodoro. Ho frullato con il pimer le patate fino a creare una crema e vi ho aggiunto i funghi.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10196/normal_333333.jpg
Ho portato il passato ad ebollizione e vi ho cotto i risoni. Il piatto si presentava così:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10196/normal_44444444.jpg
Mi dispiace non aver potuto postare le foto coi passaggi ma ho avuto problemi con la fotocamera, scusatemi!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10196/normal_11111.jpg
Ho fatto soffriggere il sedano l'aglio e la cipolla ed ho aggiunto e patate tagliate a tocchetti
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10196/normal_22222222.jpg
dopo circa dieci minuti ho agginto dell'acqua e un dado e ho fatto bollire per circa 20 min. Nel frattempo ho trifolato i funghetti tagliati a fettine sottili con un po' di prezzemolo e a cottura quasi ultimata ho aggiunto un cucchiaio raso di passata di pomodoro. Ho frullato con il pimer le patate fino a creare una crema e vi ho aggiunto i funghi.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10196/normal_333333.jpg
Ho portato il passato ad ebollizione e vi ho cotto i risoni. Il piatto si presentava così:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10196/normal_44444444.jpg
Mi dispiace non aver potuto postare le foto coi passaggi ma ho avuto problemi con la fotocamera, scusatemi!