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Mostra versione intera : Dolce al miele

winter81
17/01/06, 10.07
Questo dolce è semplicissimo,ma vi assicuro buonissimo, anche per chi non ama particolarmente il miele.
Ingredienti

300gr di miele
300gr di farina
4 uova
1 bicchierino di rum
60gr di burro

Imburrare ed infarinare una tortiera e accendere il forno a 180°.
Amalgamare il miele, con il burro tagliato a pezzetti, i tuorli d'uovo, il rum e la farina.
Montare a neve ben ferma gli albumi ed amalgamarli piano piano al composto.
Infornare per mezz'ora (io ho dovuto lasciarla in forno per 10min in più per problemi con il forno).
Sfornatela e guarnite a piacere.Io l'ho ricoperta con zucchero a velo e panna montata,con del cacao sui ciuffetti di panna montata.
Può anche essere ricoperta con una salsina al miele (scaldare 100gr di miele con un pò d'acqua e rum).;)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10294/dolce_al_miele.jpg




http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10294/dolce_al_miele1.jpg
Pulini
17/01/06, 10.11
grazie della ricetta..ho un sacco di miele :D :D


peccato per le foto piccole, e' molto bella e non rende abbastanza :) :)
winter81
17/01/06, 15.26
T'inserisco altre foto,purtroppo non sono chiare nemmeno queste.
Per la panna montata ho sbagliato ad usarla,perchè avevo preso quella già montata,che dopo meno di un'ora era già sciolta nonchè svanita.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10294/thumb_Dsc01544.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10294/thumb_Dsc01545.jpg
mirella55
17/01/06, 15.29
:) dev'essere davvero buona qst torta!!!La preparerò sicuramente...
winter81
17/01/06, 15.48
A me non piace il miele,ma t'assicuro che è veramente buona,il miele si sente leggermente.:)
brioscia
08/06/08, 10.24
:confused: ho provato questa ricetta, ma il dolce è rimasto bassissimo! :rolleyes: ho dimezzato le dosi... forse dovevo usare uno stampo più piccolo?
marron glacè
08/06/08, 11.07
buono!! complimenti. da provare di sicuro!;)
Froda
08/06/08, 11.48
:p::p:Buono!

(:-*(:-*
Saiyan
08/06/08, 16.03
una domanda ma le dosi sono per una tortiera da?
winter81
09/06/08, 13.14
ho provato questa ricetta, ma il dolce è rimasto bassissimo! :rolleyes: ho dimezzato le dosi... forse dovevo usare uno stampo più piccolo?

una domanda ma le dosi sono per una tortiera da?

Io avevo usato una tortiera da 24 se non ricordo male..Al massimo era di 26..Non era grandissima
patatinafritta
09/06/08, 13.17
anch'io ho tanto miele,proverò a farla!!:rolleyes:
Saiyan
09/06/08, 16.18
Io avevo usato una tortiera da 24 se non ricordo male..Al massimo era di 26..Non era grandissima

Grazie per la risposta