Machina
22-07-2009, 16:55
Salve a tutti,
sono iscritta da poco,ma è già da un pò che mi diletto con le decorazioni in mmf!:)
Qst torta l'ho fatta per il compleanno di mia cognata che è in dolce attesa.
Ancora nn sappiamo se sarà un maschietto o una femminuccia,quindi ho dovuto usare dei colori neutri!;)
Per prima cosa ho fatto una torta al cioccolato mischiando 3 Uova - 150 g di Zucchero - 150 g di Farina - 3 Cucchiai di cacao amaro - 1 Bicchiere di latte - 70 g di burro - 1 Bustina di lievito.L'ho cotta per circa mezz'ora in forno caldo e l'ho lasciata raffreddare(ho usato una teglia rettangolare in allunimio da 8 porzioni).
Nel frattempo ho prepararato una crema all'arancia fatta con 80 ml di succo d'arancia,un tuorlo,3 cucchiai di zucchero ed 1 cucchiaio di farina di riso.Ho mischiato tutti gli ingredienti insieme ed ho cotto finchè si è addensata,ho lasciato freddare e ci ho aggiunto della panna montata.
Aiutandomi con una sagoma di carta ho formato l'orsetto usando gli avanzi di torta per fare le manine.
Ho tagliato la torta a metà,l'ho bagnata con succo d'arancia e l'ho farcita con la crema sia dentro che fuori,dopodichè l'ho decorata con il mmf.
I marsch mallow che ho usato li ho fatti io usando la strepitosa ricetta di steffy2007 con il miele invece del glucosio che nn avevo fatto in tempo a comprare!
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E' anche fotogenico,guardate che bel primo piano!:D
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sono iscritta da poco,ma è già da un pò che mi diletto con le decorazioni in mmf!:)
Qst torta l'ho fatta per il compleanno di mia cognata che è in dolce attesa.
Ancora nn sappiamo se sarà un maschietto o una femminuccia,quindi ho dovuto usare dei colori neutri!;)
Per prima cosa ho fatto una torta al cioccolato mischiando 3 Uova - 150 g di Zucchero - 150 g di Farina - 3 Cucchiai di cacao amaro - 1 Bicchiere di latte - 70 g di burro - 1 Bustina di lievito.L'ho cotta per circa mezz'ora in forno caldo e l'ho lasciata raffreddare(ho usato una teglia rettangolare in allunimio da 8 porzioni).
Nel frattempo ho prepararato una crema all'arancia fatta con 80 ml di succo d'arancia,un tuorlo,3 cucchiai di zucchero ed 1 cucchiaio di farina di riso.Ho mischiato tutti gli ingredienti insieme ed ho cotto finchè si è addensata,ho lasciato freddare e ci ho aggiunto della panna montata.
Aiutandomi con una sagoma di carta ho formato l'orsetto usando gli avanzi di torta per fare le manine.
Ho tagliato la torta a metà,l'ho bagnata con succo d'arancia e l'ho farcita con la crema sia dentro che fuori,dopodichè l'ho decorata con il mmf.
I marsch mallow che ho usato li ho fatti io usando la strepitosa ricetta di steffy2007 con il miele invece del glucosio che nn avevo fatto in tempo a comprare!
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E' anche fotogenico,guardate che bel primo piano!:D
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