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Visualizza Versione Completa : 2 Creme Veloci


fabrizio p.
19-01-2006, 18:53
CREMA LIMONE
1 LIMONE SUCCO +SCORZA GRATT.
100 GR ZUCCHERO
1 UOVO
1 TUORLO
50 GR BURRO

CREMA ARANCIO
1 ARANCIO SUCCO + BUCCIA GRATT.
1 LIMONE SUCCO
1 UOVO
2 TUORLI
100GR ZUCCHERO
70 GR BURRO

PROCEDIMENTO : METTERE TUTTO NEL PENTOLINO MENO IL BURRO, ACCENDERE IL FUOCO E MISCHIARE CONTINUAMENTE CN UN FRUSTINO
QUANDO BOLLE AGGIUNGERE IL BURRO . VERSARE IN UNA BACINELLA X RAFREDDARLA . ;)
ellina
19-01-2006, 19:07
Dal momento che sono intollerante al latte, ma quando sento parlare di arance non connetto più, sarebbe una bestemmia usare al posto del burro la margarina?
ropa55
19-01-2006, 19:18
CREMA LIMONE
1 LIMONE SUCCO +SCORZA GRATT.
100 GR ZUCCHERO
1 UOVO
1 TUORLO
50 GR BURRO

CREMA ARANCIO
1 ARANCIO SUCCO + BUCCIA GRATT.
1 LIMONE SUCCO
1 UOVO
2 TUORLI
100GR ZUCCHERO
70 GR BURRO

PROCEDIMENTO : METTERE TUTTO NEL PENTOLINO MENO IL BURRO, ACCENDERE IL FUOCO E MISCHIARE CONTINUAMENTE CN UN FRUSTINO
QUANDO BOLLE AGGIUNGERE IL BURRO . VERSARE IN UNA BACINELLA X RAFREDDARLA . ;)

Fabrizio ho in forno le meringhe e penso che per la cottura paseranno ancora un paio d'orette che crema ci potrei accoppiare,di solito le unisco a dua a due e ci metto la panna montata ma per cambiare................................... :rolleyes:
fabrizio p.
19-01-2006, 19:24
Fabrizio ho in forno le meringhe e penso che per la cottura paseranno ancora un paio d'orette che crema ci potrei accoppiare,di solito le unisco a dua a due e ci metto la panna montata ma per cambiare................................... :rolleyes:
prova co una al cioccolato
piu che crema è una ganasche
100 grammi panna a bollire
250 gr cioccolato fondente a pezzi da aggiungere alla panna quando bolle
mischiare e lasciare rafreddare . si dovrebbe abbinare bene xkè nn è dolce .

ciaooooo devo scappare ho lezione!!!!!!!!!
ropa55
19-01-2006, 19:34
prova co una al cioccolato
piu che crema è una ganasche
100 grammi panna a bollire
250 gr cioccolato fondente a pezzi da aggiungere alla panna quando bolle
mischiare e lasciare rafreddare . si dovrebbe abbinare bene xkè nn è dolce .

ciaooooo devo scappare ho lezione!!!!!!!!!

Grazie adesso vedo che cosa mi trovo di cioccolato a casa ;) :D
Celia
19-01-2006, 19:47
bravo sono proprio 2 belle ricettine semplici e veloci..
proverò sicuramente..;)
ciaoooo
fabrizio p.
20-01-2006, 07:44
Dal momento che sono intollerante al latte, ma quando sento parlare di arance non connetto più, sarebbe una bestemmia usare al posto del burro la margarina?
xkè no ? oppure nn mettere niente ne burro ne margarina , risulta un po più carica di gusto.;)
ellina
20-01-2006, 11:49
Grazie.
lella
20-01-2006, 20:40
belle queste ricettine veloci, grazie Fabrizio, sei sempre prezioso..............
:) lella
pisica
05-08-2007, 17:21
CREMA LIMONE
1 LIMONE SUCCO +SCORZA GRATT.
100 GR ZUCCHERO
1 UOVO
1 TUORLO
50 GR BURRO

CREMA ARANCIO
1 ARANCIO SUCCO + BUCCIA GRATT.
1 LIMONE SUCCO
1 UOVO
2 TUORLI
100GR ZUCCHERO
70 GR BURRO

PROCEDIMENTO : METTERE TUTTO NEL PENTOLINO MENO IL BURRO, ACCENDERE IL FUOCO E MISCHIARE CONTINUAMENTE CN UN FRUSTINO
QUANDO BOLLE AGGIUNGERE IL BURRO . VERSARE IN UNA BACINELLA X RAFREDDARLA . ;)


non mi fidavo....:confused::confused: l'ho provata.....:eek::eek::eek: ed è bbbbuonissima:D:D

ho appena fatto quella al limone ...grazie per la ricetta!
adele74
05-08-2007, 17:25
ciao fabrizio grazie per le ricette. volevo chiederti se posso usarle per fare una bella crostata. è possibile cuocerla o si indurisce? grazie;););)
moni72
06-08-2007, 21:34
Buone da provare!!:)
_tania_
30-12-2010, 12:29
up!
che dite, possono andar bene queste creme per accompagnare pandoro e panettone? :\