pizza prosciutto e funghi

[Annalisa]

Pizza prosciutto e funghi tm31

600 gr farina ( io uso manitoba )
230 gr acqua
75 gr olio oliva
1 cubetto lievito
sale e zucchero qb
pomodoro-prosciutto-funghi-mozzarella

nel boccale acqua olio zucchero e zucchero. Amalgare 5 sec vel.3. Aggiungere la farina e il sale, impastare 3 min. vel spiga.
lasciare lievitare.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10295/normal_pizza_funghi_e_prosciutto_001.jpg-0-http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10295/normal_pizza_funghi_e_prosciutto_002.jpg

con questo impasto faccio due teglie. stendo su carta forno, aggiungo il pomodoro

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10295/normal_pizza_funghi_e_prosciutto_003.jpg

ed inforno per circa dieci minuti a 220 gradi, aggiungo poi funghi prosciutto e mozzarella e termino la cottura per altri 10 minuti.
riesce sempre benissimo e quel più importante....buonissima :p: :p: :p:


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10295/normal_pizza_funghi_e_prosciutto_005.jpg

[laura66]

Che languore:p: :p: :p:

[lacuocadelcuore]

mi hai dato un'idea per la cena di questa sera.SLURP!!!!!!!!!!!!!!!
Lo sai che puoi sminuzzare la mozzarella con il bimby.Dopo che hai fatto l'impasto metti la mozzarella nel boccale(se usi quella soda) e metti il turbo per pochi secondi e VOILA' pronta da usare.NE usi meno e nn ti sbatti a tagliarla.
XCIAO:p:;)

[dodylu]

questo è un attentato! io ho appena finito di pranzare e già mi fai venire fame con qst pizze!:pizza: (ke tra l'altro io adoro!:p: :p: :p: :p: )....tra poki giorni inzio pure la dieta ke angoscia!:\

[oztralia]

brava annalisa....è vero anch'io sminuzzo la mozza.con il bimby prima di cospargere la pizza....molto meno fatica..!!!!
stasera la faccio anch'io...(insieme al pollo fritto di frangy).... mio figlio ha i suoi amici a cena!!
ahh, hai mai provato con il pesto,
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=77412#post77412

[Annalisa]

mhmmmm con il pesto...la proverò sicuramente, ma al posto della ricotta che ci posso mettere?????......nn riesco proprio a mangiarla.......qualcosa che sia diverso dalla mozzarella...ciao Daniela...e buona cena...io domani faccio lo spiedo...a proposito...ogni volta che vado all'esselunga mi guardo intorno....kissà mi dico..magari la trovo!!!!!;)

[oztralia]

INVECE DELLA RICOTTA..ti piace la crescenza o il mascarpone ..??

adesso che sei capace manda una tua foto nel thread "le nostre foto" così la prox.volta che vado all'esselunga ti posso riconoscere...ecco il thread..
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=9960&highlight=nostre+foto (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=9960&highlight=nostre+foto)
io di solito vado nella pausa pranzo, verso le 12:30/13:00...e tu?

[Annalisa]

grazie....crescenza....si si..

anch'io in genere verso l'una....molto + tranquillo.....
mi faccio fare una foto decente da mia figlia....poi la posto...
grazieeeeee

[Anna72]

Ciao Maruanna, ma i funghi che vedo in foto sono quelli sott'olio?

Nella ricetta indichi due volte lo zucchero, quindi il lievito quando va' inserito?

Grazie mille!

[laura66]

Ciao Maruanna, ma i funghi che vedo in foto sono quelli sott'olio?

Nella ricetta indichi due volte lo zucchero, quindi il lievito quando va' inserito?

Grazie mille!

Acqua, olio, zucchero e lievito..............è solo un errore di trascrizione......ricetta dal libro base del 31;)

[laura66]

mi faccio fare una foto decente da mia figlia....poi la posto...
grazieeeeee


Dai sì così ti conosciamo tutte;) (:-*

[Annalisa]

ciao a tutte.....

allora...acquisto e nn so se posso scrivere la marca...dei funghi trifolati...
nn serve aggiungere olio...comunque sono già cotti e conditi....
Laura.....mi vedrai presto.....

[Anna72]

Grazie mille a Laura e Mauranna!!!!!!!!!!!!!