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Visualizza Versione Completa : Il mio pan di spagna alternativo



bociccia
30-07-2009, 14:05
Questa solitamente è la base dei miei dolci, è semplice, veloce e buona:p::p::p:

INGREDIENTI:

-3 uova
-250 gr di zucchero
-300 gr di farina
-1/2 bicchiere di olio extra
-1 bicchiere di latte
-1 bustina di lievito per dolci

ho fatto montare le uova con lo zucchero per una mezzora, diventano belle spumose e chiare
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ho aggiunto l'olio a filo mentre lo sbattitore era sempre in funzione
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poi ho aggiunto il latte; ho spento lo sbattitore ho aggiunto la farina ed il lievito, ho girato a mano per amalgamare la farina e ho riazionato lo sbattitore finche il composto non era bello liscio
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ho versato il composto in uno stampo imburrato e ho infornato a 175° per 30-40 minuti
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ecco la mia base pronta!!!!!
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più tardi diventera una deliziosa torta che posterò;):D

marchia
30-07-2009, 14:23
buona:p:io uso queste dosi x fare il ciambellone:p:

marina64
30-07-2009, 14:26
ma olio extra che significa ????

redigiò
30-07-2009, 14:28
Che bellaaaa...sono in ansia per vederla finita:D:D

bociccia
30-07-2009, 14:37
ma olio extra che significa ????
olio extra vergine

bociccia
30-07-2009, 14:40
buona:p:io uso queste dosi x fare il ciambellone:p:
caspiterina questa non la sapevo io oltre ad usarla come base a volte ci metto in mezzo della frutta fresca di stagione e diventa un'ottima torta alla frutta ma come ciambellone non ho mai provato;)

Che bellaaaa...sono in ansia per vederla finita:D:D
vediamo un po cosa combino;):D